1.Lado secundário preenchido com gás 2. Localização do problema com indução de moléculas de H2 3. Circulação do lado primário 4. Sistema automático de detecção de vazamento HLD
A corrosão é um risco conhecido ao operar trocadores de calor, especialmente quando os alimentos e fluidos contêm uma alta quantidade de cloretos ou sal Folhas finas de metal separam o produto pasteurizado do não pasteurizado dentro de um trocador de calor. Se elas corroerem e um buraco se formar, poderá acontecer contaminação cruzada e comprometer a segurança e a qualidade do produto. Como diz o antigo ditado, “é melhor prevenir do que remediar”, a questão é detectar os primeiros sinais de corrosão no estágio inicial, antes que ela tenha causado uma perfuração ou rachadura.
Há algumas tecnologias de testes de integridade disponíveis para detectar desgaste de metal em trocadores de calor. A solução tradicional envolve usar pressão da água para aumentar a carga de pressão em um sistema ao usar uma bomba e válvulas fechadas. Instrumentos então medem quaisquer mudanças na pressão para determinar se há alguma corrosão em andamento. No entanto, assim como muitas outras técnicas de detecção, esse pode ser um processo demorado. Ele também não é preciso na indicação da posição exata do vazamento.
Técnicas alternativas, como a condutimetria, teste ultrassônico e rastreamento ultravioleta oferecem diferentes benefícios, mas geralmente também levam tempo.
Outro problema é o risco potencial, em alguns casos, de resíduos de meios de rastreamento permanecerem dentro do trocador de calor após o teste.
Uma abordagem alternativa eficaz e eficiente em termos de tempo é utilizar um gás rastreador, como uma mistura de hidrogênio e nitrogênio ou hélio. A Tetra Pak oferece serviços avançados de teste baseados em uma misturas de gases hidrogênio e nitrogênio. A mistura de hidrogênio e nitrogênio não é tóxica, é ecológica e não corrosiva. Além disso, ao contrário do hélio, a mistura de hidrogênio e nitrogênio não adere às superfícies dos equipamentos ou a materiais porosos, sendo completamente livre de resíduos.
O teste de integridade com gás rastreador funciona mais rápido do que as tecnologias alternativas. O tempo de inatividade é mínimo: apenas de 3 a 10 minutos por sessão testada. O nível de precisão é tão alto que os engenheiros conseguem indicar a seção exata do trocador de calor onde a corrosão aconteceu.
O equipamento de teste de integridade com gás hidrogênio da Tetra Pak é tão sensível que, quando clientes na Austrália o utilizaram pela primeira vez, pequenos vazamentos devido à corrosão foram detectados antes de se tornarem um problema. “Os vazamentos eram bem pequenos e ainda não haviam comprometido a qualidade do produto. Eles foram uma surpresa para os nossos clientes, mas nós conseguimos consertá-los rapidamente antes que eles causassem qualquer dano”, diz Martin Eliasson, gerente de marketing da Tetra Pak. "Após ver os resultados, nossos clientes decidiram se cadastrar para receber testes regulares de integridade. Se você deseja dormir tranquilo à noite e ter certeza de que o seu trocador de calor está livre de corrosão, pode ser uma boa ideia pedir um plano de teste de integridade.
O teste de integridade de trocadores de calor a placas pode economizar o seu dinheiro ao encontrar corrosões antes que elas causem uma avaria. Este filme curto mostra como funciona.
O teste de integridade de trocadores de calor a placas pode economizar o seu dinheiro ao encontrar corrosões antes que elas causem uma avaria. Este filme curto mostra como funciona.
Não importa se você está produzindo almôndegas no molho, geleia com morangos, pudim de chocolate ou leite branco: o processo envolve tratamento térmico, isto geralmente requer a utilização de trocadores de calor. A escolha do trocador de calor ideal depende dos atributos do produto em questão, como viscosidade e tamanho das partículas. Produtos mais complexos e difíceis de produzir, com partículas e viscosidade maior ou variável, exigem trocadores de calor com um design de tubo mais complexo para promover o fluxo correto do produto.