A abordagem completa de todo o equipamento

Uma visão proativa da manutenção

Quando se trata de manutenção, hoje os equipamentos de queijo da Tetra Pak adotam principalmente uma abordagem de manutenção preventiva. O objetivo a longo prazo é a manutenção prescritiva. A ideia básica atual é que a abordagem proativa minimiza a inatividade e os custos.

“O máximo possível de negócios é local, mas temos uma maneira global de trabalhar e acesso a um centro global de especialização. Todas as manutenções em equipamentos de queijos, sejam instalados nos EUA, Nova Zelândia, Alemanha ou em qualquer outro lugar, são feitas da mesma forma. Temos um sistema de manutenção, TPMS – uma sigla para Sistema de Manutenção Planejada da Tetra Pak – que pode mobilizar nossos engenheiros de serviço de campo em qualquer lugar do mundo. A cadeia de suprimentos é também global. Com vários armazéns em localizações geográficas estratégicas para apoiar nossos negócios, nos orgulhamos de ter peças disponíveis globalmente para dar suporte aos nossos equipamentos. Se uma peça for necessária na Holanda, ela terá a mesma qualidade e especificação da que entregamos na Austrália”, diz Bart Spuijbroek.

Tradicionalmente, um técnico de serviço pode ser visto como alguém que instala peças de reposição ou simplesmente cuida do que precisa ser consertado. Mas a oferta de serviços da Tetra Pak também tem uma dimensão mais proativa.

“A Tetra Pak está em uma jornada para tornar a manutenção mais prescritiva, com máquinas ditando suas próprias necessidades e alertando quando a manutenção é necessária. Essa tecnologia já foi incluída em alguns equipamentos de queijo e estamos nos preparando para dar esse passo com mais máquinas no futuro. Essa nova tecnologia combinada com nossa forte competência em logística de peças e serviços trará uma nova dimensão de serviço aos nossos clientes”, diz Jamie MacKenzie, Gerente de Serviço de Queijos que atende as regiões da Ásia e do Pacífico.

Mantendo-se atualizado com os tempos

Ao produzir queijo, o equipamento e o processo realmente precisam funcionar como um só. Ao empregar especialistas líderes em tecnologia de equipamentos e queijos, a Tetra Pak também pode fornecer recomendações para melhorar as operações e mudanças nos equipamentos que impactam o funcionamento de uma fábrica ou até mesmo estender a operação para produzir novos produtos de queijo.

“Talvez um cliente já tenha uma instalação que esteja produzindo bem, mas quer encontrar maneiras de obter mais rendimento e melhorar suas operações. Nesse caso, a Tetra Pak pode fornecer um especialista em tecnologia de queijos para fazer uma auditoria e fazer recomendações de equipamentos e processos. Nossos tecnólogos de queijos também podem fazer recomendações que permitem que os clientes criem novos produtos ou usem novas tecnologias em equipamentos existentes. Além disso, como fabricante de equipamento original (OEM), nossos tecnólogos de queijo podem trabalhar com especialistas em design para atualizar seu equipamento para as novas especificações que você precisa”, diz Todd Stertz.

Digital e remoto

Há uma demanda crescente por suporte remoto. Os últimos tempos têm amplificado essa tendência. Mas já antes da pandemia, muitas empresas se esforçavam para reduzir as viagens para cortar custos e aderir às políticas ambientais.

“Muitos de nossos clientes usam nosso sistema de automação e informação, Tetra Pak PlantMaster. Assim, quando um cliente com um contrato de serviço integral tem um problema, ele também tem acesso 24 horas por dia, 7 dias por semana, ao suporte de automação por meio de uma central de atendimento, que se conecta a um especialista, se necessário. Este serviço é, obviamente, mais econômico do que os técnicos presenciais”, diz Bart Spuijbroek.

A digitalização também abre novas oportunidades. Todd Stertz dá um exemplo:

“Nas fábricas de queijo, também estamos começando a usar ciência de dados e inteligência artificial para analisar como o cliente pode otimizar o nível de umidade do queijo, melhorando a consistência e a qualidade do produto e obtendo mais rendimento do leite.”

Bart Spuijbroek vê grandes possibilidades no aprendizado remoto.

“Em vez de treinar os operadores em sala de aula, usamos ferramentas e vídeos online. Os produtores podem ter acesso a bancos de dados completos de conteúdo de treinamento, que por sua vez podem oferecer à sua força de trabalho na fábrica de queijos. Esta é uma forma mais flexível de desenvolvimento de competências, porque os operadores podem fazê-lo sob demanda sempre que quiserem”, diz Bart Spuijbroek.

E à medida que novos módulos de treinamento são disponibilizados, o cliente tem acesso a eles. Essa abordagem de parceria de longo prazo é a base de como a organização de serviços da Tetra Pak gosta de fazer negócios.

“A parceria também pode incluir uma perspectiva de inovação. Fazemos parceria com clientes interessados em trabalhar conosco para desenvolver e testar novas soluções”, conclui Bart Spuijbroek.

A tecnologia digital está criando novas ofertas na Tetra Pak, melhorando a forma como interagimos com nossos clientes. E os clientes ainda podem esperar o mesmo excelente serviço quando precisarem de suporte com qualquer coisa relacionada ao seu equipamento.