A Dairygold se concentra na eficiência e recupera até 90% da soda cáustica
A Dairygold Co-operative, uma das principais empresas de laticínios da Irlanda, tem se concentrado em tornar sua produção mais eficiente e sustentável há vários anos. Uma etapa em seu caminho concentrou-se nos processos de limpeza no local (CIP) e na redução do consumo de água e produtos químicos. A tecnologia de filtragem permite que eles recuperem até 90% da soda cáustica comumente usada para CIP. Em vez de ser enviado para o lixo, o produto químico pode ser reutilizado no processo de limpeza. Isso reduz radicalmente o custo da soda cáustica, mas também elimina a necessidade de adicionar ácido, que de outra forma seria necessário para neutralizar a água residual. Além disso, a Dairygold também implantou soluções para reduzir o consumo de água e a carga de calor.
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Sobre a Dairygold
- Sede: County Cork, Irlanda
- Produtos: Queijo, leite em pó, soro de leite em pó
- Receita anual: €$ 1,4 bilhões
- Produção anual de leite: 1,4 bilhão de litros
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A Dairygold está constantemente buscando novas soluções para tornar sua produção mais eficiente e sustentável. Neste vídeo, o foco deles é o CIP, e eles mostrarão como reduzem o consumo de produtos químicos e de água, e, portanto, reduzem os custos.
