Como produzir mais sem aumentar os recursos
Você gostaria de poder produzir mais usando a mesma quantidade de matéria-prima? É isso que o design hermético dos separadores Tetra Pak permite que você faça. Como a concentração de creme pode ser aumentada, você pode produzir mais e, portanto, ganhar mais dinheiro com os recursos existentes.
Como exemplo, indo de 40% de gordura de creme para 44%, um laticínio seria capaz de aumentar a produção padronizada de leite em 2.590.000 kg por ano ou 2.870.000 kg para leite desnatado. Isso é baseado em 4% de leite cru, com o separador em execução 7.000 horas por ano e com 60.000 kg por hora na padronização e 45.000 kg por hora na desnatação.
“Se você está recebendo € 0,10 por litro, isso custa cerca de € 250.000 no seu bolso, essencialmente sem aumentar seus recursos, apenas por possuir o separador certo”, diz Jörgen Cederhag, gerente de produtos comerciais da Tetra Pak.
Até o menor aumento, de 40% para 42%, tem um efeito considerável. “Você obtém um aumento na produção de mais de um milhão de quilos por ano, o que ainda é igual a muito dinheiro”, diz Cederhag. “E ainda não significa que você precisa aumentar seus recursos.”
O que torna isso possível é o design hermético patenteado da Tetra Pak. A combinação do creme sendo extraído do centro da tigela, além da ausência de ar porque o separador é hermeticamente vedado, oferece maior concentração de creme mantendo a eficiência da desnatação.
Por exemplo, se você produzir gordura de leite anidro (AMF), os separadores Tetra Pak podem lidar com até 60% de gordura de creme sem perder a eficiência de desnatação, um feito único no mercado de separadores. “Você recebe mais leite desnatado e menos leite de manteiga na sua linha AMF, o que cria mais valor para você", diz Cederhag. “Não mudamos nada aqui, são os mesmos recursos e estamos apenas desviando os fluxos de uma maneira diferente. Alterando o balanço de massa em sua produção dessa forma, você obtém mais valor dos recursos.”
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