Melhores soluções em processamento de sorvetes

Você sabia que cerca de 50% da produção de sorvetes do mercado brasileiro passa por pelo menos um equipamento da Tetra Pak? Somos referência em engenharia, com foco em soluções que aumentam a produtividade e a eficiência de pequenos a grandes produtores de sorvete. Com uma atuação sólida no Brasil, oferecemos um maquinário que vai desde o preparo até a finalização, além de um pós-venda para reposição de peças e manutenção duradoura. Assista o vídeo e conheça mais sobre nossa atuação nessa indústria.

Melhores soluções em processamento de sorvetes

Você sabia que cerca de 50% da produção de sorvetes do mercado brasileiro passa por pelo menos um equipamento da Tetra Pak? Somos referência em engenharia, com foco em soluções que aumentam a produtividade e a eficiência de pequenos a grandes produtores de sorvete. Com uma atuação sólida no Brasil, oferecemos um maquinário que vai desde o preparo até a finalização, além de um pós-venda para reposição de peças e manutenção duradoura. Assista o vídeo e conheça mais sobre nossa atuação nessa indústria.

Conheça um pouco da nossa linha

Tetra Pak® Ice Cream Mix

Mistura

Tetra Pak® Ice Cream Mix

A Tetra Pak Ice Cream Mix é uma unidade de mistura com base em plataformas que atende totalmente aos requisitos de preparação de misturas de produtores de sorvete de pequena e média capacidade. Equipada com todos os componentes necessários para a preparação de mistura para sorvete e pode ser usada para produção imediatamente após ser conectada.

Tetra Pak® Congelador Contínuo Série A2

Congelamento

Tetra Pak® Congelador Contínuo Série A2

Tetra Pak Congelador Contínuo para Sorvete Série A2: excelente uniformidade do produto com textura ideal e menor custo de produção. Unidade para congelamento, mistura, batimento e incorporação de ar contínuos conectada a uma instalação de refrigeração central.

Tetra Pak® Dosador de ingredientes A3

Dosagem de ingredientes

Tetra Pak® Dosador de ingredientes A3

O Tetra Pak® Dosador de ingredientes foi projetado para a injeção contínua e precisa de ingredientes adicionais em produtos de sorvete ou outros produtos líquidos e viscosos. Os recursos inteligentes garantem manuseio suave e dosagem precisa para fornecer produtos de alta qualidade com consistência confiável. O modelo 2000 tem capacidade de 10 a 200 l/h, com fácil atualização para o modelo 3000 para capacidades de 40 a 700 l/h.

Tetra Pak® Cola automática multi

Aplicação de palitos

Tetra Pak® Cola automática multi

Unidade para aplicação de palitos separados (embalados a granel) em sorvetes moldados. Palitos retos ou em forma de pá, redondos, únicos/duplos e especiais (em sorvetes, raspadinhas e gelados à base de água)

Tetra Pak® Ice Cream Robot Filler M1

Envase

Tetra Pak® Ice Cream Robot Filler M1

O Tetra Pak® Ice Cream Robot Filler M1 é uma unidade semiautomática avançada para enchimento de potes de sorvete de até 12 litros, com padrões flexíveis e artesanais. Sorvete, raspadinha, sorvete à base de frutas, sorvete e sobremesas congeladas à base de vegetais, com ou sem inclusões e/ou efeito cascata

Tetra Pak® Túnel de extrusão M3

Extrusão

Tetra Pak® Túnel de extrusão M3

O Tetra Pak® Túnel de extrusão M3 é um sistema de túnel de bandejas para extrusão, moldagem, envase, decoração e endurecimento de produtos de sorvete, incluindo bolas de sorvete em cones, sobremesas, casquinhas, sanduíches, bolos e tijolos, fatias, porções individuais, picolés e barrinhas doces.

Tetra Pak® Molde rotativo 27 A4

Moldagem

Tetra Pak® Molde rotativo 27 A4

O Tetra Pak® Molde rotativo 27 A4 de média capacidade é uma inovação para uma produção mais segura, confiável e lucrativa. Seu design revolucionário de tanque de salmoura “aberto” ajuda na higiene do ambiente operacional, eliminando áreas difíceis de limpar, facilitando a visualização de sujeira e derramamentos e melhorando o acesso para manutenção.

Tetra Pak® Unidade de Imersão e transferência 1800 M2

Manuseio

Tetra Pak® Unidade de Imersão e transferência 1800 M2

Tetra Pak® Unidade de Imersão e transferência 1800 M2 é um equipamento multitrilhos de transferência e imersão, de capacidade média, para produção de sorvete. A unidade deve ser usada principalmente com modelos Tetra Pak® Túnel de Extrusão M3, e pode ser usada em uma grande variedade de produtos de sorvete.

Empacotamento

Tetra Pak ®Multilane Wrapper A4

Graças ao suporte de papel externo e ao recurso de controle de tensão avançado e patenteado, a Tetra Pak ®Multilane Wrapper A4 pode lidar com uma grande variedade de materiais de embalagem. Além disso, esta é uma máquina de embrulhar com foco distinto em ergonomia e eficiência para otimizar o tempo de atividade e a segurança do operador.

Infográfico

Explore a diversidade gelada

O sorvete pode ter os mais diversos formatos, tamanhos, sabores e texturas: picolé, cone, barra, sanduíche, bites (do tamanho de uma mordida), etc. Dependendo do formato, o sorvete é produzido de diferentes maneiras. Desbrave um universo de sabores e texturas com o nosso guia prático em formato de infográfico e diversifique suas ofertas! Baixe o conteúdo e leve a inovação para o seu negócio!

De cones e copos a bolos, descubra os tipos de sorvete mais populares e como fazê-los. Este infográfico é para você.

Desvende o potencial do açaí

O açaí está em alta, com um crescimento notável de cerca de 15% ao ano, conforme destacado pela pesquisa da Embrapa entre 2019 e 2022. Em 2022, o consumo total no Brasil alcançou 1,5 milhão de toneladas, gerando uma receita expressiva de R$ 50 bilhões. Diante desse cenário promissor, a Tetra Pak oferece uma oportunidade única para produtores de açaí escalarem suas operações de forma moderna, sem perder a autenticidade do produto. Descubra como a nossa tecnologia de ponta e soluções contínuas de produção podem impulsionar o seu negócio. Conheça mais sobre como podemos elevar a eficiência, qualidade e competitividade da sua produção de açaí com o case abaixo.

Parceria açaí

Tetra Pak e o grupo Zeppone

A parceria estratégica com o Grupo Zeppone levou um crescimento excepcional de 22% em 2022! Saiba como nossas tecnologias de processamento de açaí estão transformando a indústria de polpas e sorvetes. Eleve a sua excelência na produção e não perca a oportunidade de aprender com essa história de sucesso!

Parceria estratégica entre Tetra Pak e Grupo Zeppone impulsiona expansão e aumento de vendas de açaí

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