Considerações do nosso CEO
Bem-vindo à 14ª edição do Tetra Pak Index, que mostra como a pandemia global "reconectou" os consumidores de hoje, obrigando-os a repensar suas prioridades e comportamentos, em busca de um futuro mais resiliente e sustentável. Ele também ressalta a necessidade de uma conversa global mais voltada para o propósito e uma ação urgente e coordenada para gerar mudanças positivas.
A COVID-19 impactou quase todos os aspectos de nossas vidas diárias: nossa saúde, a economia em geral, negócios e cadeias de suprimentos, bem como nossa liberdade pessoal. As incertezas causadas pela pandemia permanecem, com muitos vendo 2021 como uma extensão de 2020. Como todos nós continuamos a nos adaptar à evolução da situação, o Index deste ano explora como as motivações dos consumidores estão mudando em todo o mundo e explora as tendências que permanecerão relevantes em um mundo pós-pandemia.
O que está mudando
As preocupações gerais dos consumidores não mudaram significativamente: a saúde, o meio ambiente e a economia continuam a dominar. Mas o que evoluiu são os hábitos de consumo e as atitudes em relação a essas preocupações. A demanda por ação é muito maior em toda a sociedade, com consumidores muito mais dispostos a adaptar seu comportamento no dia a dia, com a expectativa de que governos, empresas e outras instituições desempenhem um papel mais importante para ajudá-los nessa mudança.
Na Tetra Pak, acreditamos que a indústria de alimentos tem uma oportunidade clara aqui. Ao colocar essas novas demandas no centro de nossas decisões de negócios, podemos trabalhar com nossos clientes, parceiros e outras partes interessadas para criar novas soluções de longo prazo.
Novas prioridades do consumidor
As consequências econômicas da pandemia estão afetando diretamente o comportamento. Os consumidores estão agora mais conscientes da acessibilidade aos bens e houve uma mudança de volta para as categorias básicas, notadamente produtos lácteos, frutas e vegetais. Mas, apesar das preocupações financeiras e de saúde, a preocupação com o meio ambiente é mais forte do que nunca, especialmente com relação às mudanças climáticas, à medida que as evidências dos impactos continuam a crescer.
Como os consumidores passando mais tempo em casa, estão cada vez mais conscientes dos níveis de lixo doméstico. Os consumidores estão ansiosos para tomar medidas em resposta, principalmente em relação ao desperdício de alimentos, um problema que cresce rapidamente. É um bom exemplo de como os consumidores estão ajustando seu estilo de vida de maneiras práticas e cotidianas para fazer uma diferença positiva. Há também um aumento visível nos valores tradicionais de "voltar ao básico", como cozinhar em casa e comer com a família, bem como uma nova apreciação por conexões significativas com amigos, família e outros.
Tendo sido negada a liberdade e a escolha pela pandemia, os consumidores querem retomar o controle de suas vidas de todas as maneiras que puderem. Isso se aplica tanto às suas próprias vidas, para aumentar seu bem-estar físico e mental por meio de melhores escolhas alimentares, quanto ao ambiente ao seu redor, como reciclar mais. Ao olharem para o futuro, os consumidores veem a recuperação pós-pandemia como uma oportunidade para criar um mundo mais verde, mais seguro e mais protegido, uma esperança que é sentida com particular força nos mercados emergentes.
Rumo a um amanhã melhor
Responder a essas necessidades e expectativas requer foco de longo prazo e uma colaboração de todo o sistema e de todas as partes interessadas. A ONU já chamou a década de 2020 de "Década da Ação", enfatizando a necessidade de agir agora.
Como uma empresa orientada para o propósito e líder global da indústria, continuamos totalmente comprometidos em fazer a nossa parte. Acreditamos que os sistemas de alimentos mundiais precisam se transformar para atender às necessidades futuras da sociedade, melhorando a segurança alimentar e reduzindo o impacto sobre os recursos naturais. Portanto, pretendemos nos concentrar em três áreas principais: aumentar o acesso a alimentos seguros e nutritivos, reduzir a perda e o desperdício de alimentos e criar cadeias de valor mais sustentáveis.
Este não é um território novo para nós. Nossa visão sempre foi nos comprometer em tornar os alimentos seguros e disponíveis em todos os lugares. Mas acreditamos que podemos fazer mais, e é por isso que não estamos apenas motivando as emissões líquidas zero em nossas operações, mas também trabalhando para desenvolver a embalagem de alimentos mais sustentável do mundo, totalmente renovável, totalmente reciclável e neutra em carbono.
Espero que você goste do Index deste ano e ache seus insights valiosos. Estou ansioso para trabalhar com nossos clientes, fornecedores e outras partes interessadas da indústria para aproveitar as novas oportunidades.
Adolfo Orive
Presidente e CEO, Tetra Pak
