Como diminuir a pegada de carbono de uma queijaria.

Qualidade de queijo, higiene, segurança de alimentos e do trabalho e, acima de tudo, esforçando-se para se tornar neutro em carbono. Quando o fabricante holandês de queijo CONO Kaasmakers quis criar um laticínio de clima neutro com a menor pegada de carbono possível, os seus objetivos eram ambiciosos. Inscreva-se para ler a história completa e saber mais sobre como a nova solução de processamento da Tetra Pak ajudou a reduzir o consumo de água, eletricidade e gás.

CASE DE CLIENTE: TRABALHANDO RUMO A NEUTRALIDADE EM CARBONO

O green cheese dairy

Clique no botão abaixo e inscreva-se para ler a história completa sobre como a CONO Kaasmakers tornou-se climaticamente neutra e duplicou a sua capacidade de produção.

 

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Armazenamento de queijo na CONO Kaasmakers
Leite, soro de leite, queijo , queijo cottage

Crie mais valor com o soro do leite

A tecnologia e os métodos de fabricação avançados de hoje, o foco da indústria do queijo no soro de leite aumentou nos últimos anos.

Um-casal-em-um-café-comendo-sanduíches-de-queijo

As tendências de consumo que remodelam o mercado global de queijos

O ano anterior mudou os comportamentos e atitudes dos consumidores, e com os consumidores de queijo não foi diferente.

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