Processamento de bebidas de aveia
A paixão do consumidor por bebidas de aveia está crescendo como uma bola de neve, impulsionando a aveia além de outras matérias-primas vegetais para se tornar o ingrediente mais importante em muitos grandes mercados e a bebida vegetal de crescimento mais rápido. Aproveite novas oportunidades relacionadas à aveia graças às nossas soluções completas, projetadas com o conhecimento e a experiência adquiridos por meio de nosso pioneirismo no processamento e na embalagem de bebidas de aveia.
A surpreendente versatilidade do processamento de bebidas de aveia
O processamento de bebidas de aveia permite atingir consumidores específicos com perfis de produtos sob medida, além de fabricar qualquer produto que possa ser formulado com leite comum:
- Rótulo limpo – apenas água, aveia, óleo e sal.
- Aromatizado: chocolate, baunilha, morango, etc.
- Funcional: com nutrientes como cálcio e vitaminas ou estabilizantes para propriedades específicas
- Misturado: com leite ou suco de frutas
- Além da bebida: extrato de aveia para iogurte, cremes para culinária, queijo, sorvete e muito mais
Linhas de processamento para bebidas de aveia
Linha baseada em melhores práticas para bebidas de aveia produzidas com farinha de aveia
Esta linha combina alta eficiência com baixo impacto ambiental. Permite alcançar a qualidade desejada do produto e reduzir o consumo de energia, água e matérias-primas. A linha começa com uma poderosa mistura de corte elevado. Em seguida, é a vez do processo altamente controlado de tratamento enzimático e de desativação. Separação de fibras, mistura potente de corte elevado e homogeneização otimizam as propriedades da bebida. O tratamento térmico garante a segurança dos alimentos.
Explore as linhas baseadas em melhores práticas para aveia
Linha baseada em melhores práticas para bebidas de aveia produzidas com flocos ou grãos de aveia
A linha inclui moagem e um processo enzimático de tratamento e desativação altamente controlado para alcançar o sabor desejado no produto final. Separação de fibras, mistura potente de corte elevado e homogeneização otimizam as propriedades da bebida. O tratamento térmico garante a segurança dos alimentos.
Explore as linhas baseadas em melhores práticas para aveia
Linha baseada em melhores práticas para bebidas de aveia produzidas com concentrado de aveia
Esta linha começa com uma mistura poderosa de corte elevado para proporcionar o controle total da formulação, possibilitando que você ajuste os produtos de acordo com as preferências de textura e sabor dos consumidores. Escolha entre dois métodos diferentes de tratamento térmico para garantir a segurança dos alimentos.
Explore as linhas baseadas em melhores práticas para aveia
