Resumo

Para moer matérias-primas com água e criar a pasta do produto

Capacidade:

  • 4.000 ou 7.000 kg por hora

Aplicações:

  • Bebidas à base de plantas, como bebidas de aveia
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Moedor

Otimize o tamanho das partículas para uma hidrólise eficaz

  • Otimize o tamanho das partículas para uma hidrólise eficaz
  • Minimize a incorporação de ar com sistema fechado e moagem úmida
  • Garanta a segurança dos alimentos e economize tempo com limpeza automática no local
Moedor

Características

Moagem em dois estágios

Moagem em dois estágios

Obtenha o tamanho ideal das partículas para uma hidrólise eficaz

As primeiras matérias-primas, como grãos ou flocos de aveia, são moídas com água para obter partículas grossas. Em seguida, o tamanho do intervalo no moedor de segundo estágio é reduzido para obter um tamanho de partícula mais fino. A moagem em dois estágios atinge um tamanho de partícula ideal para a próxima etapa do processo de extração – hidrólise com enzimas. Isso é ideal para a próxima etapa do processo de extração – hidrólise com enzimas.

Limpeza automática no local

Limpeza automática no local

Garanta a segurança dos alimentos, economize tempo

Projetado para fácil limpeza com higienização automática e contínua no local. Não há necessidade de desmontar o moedor para limpeza, economizando tempo e esforço consideráveis em comparação com a limpeza manual.

Explore nossa linha de extração

decantador

Decantador

Decantador

Maximize o rendimento com nosso Decantador para um controle preciso da extração. Ele separa líquidos e sólidos, estabelecendo as bases para bebidas excepcionais à base de plantas.

Decantador duplo

Decantador duplo

Decantador duplo

Ganhe eficiência na extração e maximize o rendimento da proteína. O decantador duplo separa os sólidos suspensos, fornecendo uma base líquida uniforme para bebidas à base de plantas

​​Tetra Pak Tanque de hidrolisação

Tanque de hidrolisação

Tanque de hidrolisação

Descubra a qualidade consistente das bebidas à base de plantas com condições otimizadas de hidrólise. Perfeito para bebidas de aveia e outras bebidas à base de plantas.

unidade de desativação térmica

Unidade de desativação térmica

Unidade de desativação térmica

Reduza o conteúdo inibidor da tripsina e aumente a segurança das bebidas à base de plantas com nossa unidade de desativação termal.

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