Produção de leites aromatizados e formulados
Adicionar novos aromatizantes e formulações à produção de leite é uma excelente forma de alcançar novos grupos de consumidores, mas os ciclos de vida dos produtos podem ser muito curtos. Além disso, há uma enorme pressão para inovar e chegar ao mercado sem demora. Chocolate, morango e baunilha são os sabores preferidos, mas há uma infinidade de outros sabores, e combinações, que podem aumentar a variedade de produtos. As formulações podem envolver vitaminas, minerais e proteínas adicionais ou outros ingredientes, como Ômega 3 ou fibras, para tornar-se um produto saudável ainda mais saudável. Outros produtos formulados incluem bebida láctea acidificada (LAD) e creme formulado. E as portas estão abertas para suas novas receitas. Nossas soluções para produção de leites aromatizados e formulados permitem que você experimente inúmeros aromatizantes e formulações enquanto resolve os desafios específicos inerentes a esses produtos e reduz drasticamente o custo total de propriedade.
Nossa incrível tecnologia OneStep para produção de leite aromatizado
A exclusiva tecnologia OneStep da Tetra Pak para produção de leite aromatizado consiste em uma mistura de alimentos concentrados em lote com mistura em linha. Ela elimina a necessidade de um pasteurizador de leite, economizando muito dinheiro. Também não são necessários grandes tanques de estocagem, o que economiza ainda mais. E, com uma quantidade menor de tanques mais compactos, haverá necessidade de menos limpeza no local e preparação dos tanques, pegada de carbono reduzida da indústria alimentícia, menos manutenção e menos perdas de produtos.
Nossa incrível tecnologia OneStep para produção de leite aromatizado
A exclusiva tecnologia OneStep da Tetra Pak para produção de leite aromatizado consiste em uma mistura de alimentos concentrados em lote com mistura em linha. Ela elimina a necessidade de um pasteurizador de leite, economizando muito dinheiro. Também não são necessários grandes tanques de estocagem, o que economiza ainda mais. E, com uma quantidade menor de tanques mais compactos, haverá necessidade de menos limpeza no local e preparação dos tanques, pegada de carbono reduzida da indústria alimentícia, menos manutenção e menos perdas de produtos.
Linhas de processamento de produtos lácteos formulados
Produção com múltiplas linhas contínuas baseadas em melhores práticas com tecnologia OneStep
Com a tecnologia OneStep, a mistura concentrada e blendagem em linha, os tanques de estocagem intermediários não são mais necessários. Como resultado, o processo é uniforme e eficiente. Ocupa menos espaço. A necessidade de limpeza e manutenção é reduzida. E o melhor de tudo, uma linha com tecnologia OneStep pode cortar drasticamente o custo total de propriedade.
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Achocolatado
O chocolate é valioso demais para ser desperdiçado, por isso, seu preparo precisa ter as matérias-primas, a mistura e o tratamento térmico adequados. Esses fatores impactam na qualidade e segurança do produto – e em seus lucros. Com a linha da Tetra Pak, você pode ter tudo isso na medida certa ao menor custo total de propriedade do mercado, em qualquer lugar.
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