O Tetra Pak® Misturador em linha D é uma unidade de alto desempenho desenvolvida para a mistura em linha automática de produtos lácteos
Resumo
Unidade da mistura em linha de produtos lácteos formulados e padronização em linha de componentes, como gordura, proteína e sólidos totais
Capacidade:
De 5.000 a 75.000 l/h
Aplicações:
O Tetra Pak Misturador em linha D pode ser personalizado para lidar com uma variedade de receitas, inclusive leite aromatizado, leite para queijo, leite padronizado para pós lácteos, bebidas de ácido lácteo, leite condensado e produtos formulados com líquidos, entre outros.
Software avançado
O software de controle interno regula a quantidade de ingredientes usada na mistura de produtos. Esse processo altamente controlado fornece uma qualidade de produto consistente - um produto final previsível para os consumidores e um rendimento consistente para os produtores. Ao mesmo tempo, ele aumenta a lucratividade, uma vez que o alto nível de precisão significa que, praticamente, nenhum ingrediente é desperdiçado.
Manipulação de vários ingredientes
Capaz de manipular até onze fluxos de ingredientes individuais ao mesmo tempo, essa unidade pode ser usada para formular quase todos os produtos. Todos os ingredientes e parâmetros de produtos são gerenciados por um responsável através de uma equação de equilíbrio de massa. Isso mantém o controle preciso da formulação do produto e do processo de padronização, a fim de entregar o produto (na especificação) para a próxima etapa de processamento.
Método de produção em linha
Com produção em linha, o produto flui pelo sistema de forma contínua. Esse método é econômico para volumes de produção maiores e, uma vez que ele exige menos tanques (comparado com a produção em bateladas), as perdas de produto provocadas pelos volumes de retenção são consideravelmente reduzidas.
Menos tanques pulmão
A produção contínua exige menos tanques pulmão que a produção em batelada e, por conseguinte, o consumo geral de utilidades é reduzido. Para dar um exemplo, a remoção de um tanque de 20.000 litros reduz o consumo de água em 600m3/ano, as demanda de energia em 26.400 kWh/ano e as emissões de CO2 em 13 toneladas/ano.
Sistema de produção automático
Graças ao sistema de controle automático, tudo que o operador precisa fazer é selecionar uma receita de produção. Isso é comunicado, em seguida, ao sistema Tetra Alfast, que executa a receita sem a necessidade de uma intervenção posterior do operador. A quantidade de tempo necessária para que um operador frequente a unidade é, portanto, insignificante.