Equipamento de extração para chás e produtos à base de plantas

Para chás, o sistema de extração é semicontínuo. O extrato de chá é resfriado e clarificado (quando necessário), antes de seguir para mistura, tratamento térmico e envase no sistema de processamento. 

No processamento de produtos à base de plantas, extrai-se um concentrado de grãos, nozes, cereais ou ingredientes semelhantes. Isso ocorre em três etapas principais: trituração, separação de fibras e desativação enzimática. Após a extração, seguem-se a formulação da receita, o tratamento asséptico e, por fim, a embalagem do produto final. A qualidade do produto depende de vários fatores, como tipo de ingrediente, método de extração e formulação.

Equipamento de extração

Sistema de extração de chá de passagem única

Sistema de extração de chá de passagem única

Sistema de extração de chá de passagem única

O sistema de extração de chá de passagem única da Tetra Pak é um sistema semicontínuo para a extração de chás PPB (prontos para beber) de boa qualidade a partir de folhas de chá.

Unidade de extrusão de soja

Tetra Pak® Unidade de extrusão para produtos à base de plantas.

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decantador

Decantador

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Decantador duplo

Decantador duplo

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Tetra Pak® Moedor

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Tetra Pak Tanque de Hidrolisação

Tetra Pak® Tanque de hidrolisação

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unidade de desativação térmica

Tetra Pak® Unidade de desativação térmica

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