Em 1.º de dezembro de 2023, ocorreu um marco importante para os sistemas de alimentos do mundo. Em Dubai, na 28a Conferência das Partes (COP 28), pela primeira vez, um acordo global com o objetivo de melhorar os sistemas de alimentos1 foi assinado e adotado por 159 países. Na Tetra Pak, acolhemos este acordo, que reconhece que a forma como o mundo cresce e produz alimentos é fundamental para proteger os recursos e as comunidades da natureza.
Ela compromete os signatários a ampliar as soluções para lidar com o impacto dos sistemas de alimentos e agrícolas. s[Isso estabelece uma nova base para a transformação sustentável do sistema de alimentos global nos próximos anos, que é fundamental para reduzir os impactos no clima, na natureza e nas pessoas, e melhorar a vida daqueles em comunidades vulneráveis.
Neste cenário, a colaboração em toda a indústria de alimentos é cada vez mais importante — para alimentar uma população crescente, de forma sustentável. Na Tetra Pak, fornecemos soluções integradas para o processamento e embalagem de alimentos, trabalhando com nossos clientes para manter as cadeias de suprimentos de alimentos funcionando, minimizar o desperdício de alimentos e tornar os alimentos seguros e disponíveis em todos os lugares, protegendo as pessoas e o meio ambiente.
Nossa presença global e soluções de ponta a ponta nos dão oportunidades todos os dias de colaborar com as partes interessadas em toda a cadeia de valor, desde agricultores e produtores de alimentos até fornecedores, formuladores de políticas, consumidores e outros. Entendemos a responsabilidade que vem com essa função no coração dos sistemas de alimentos do mundo.
É por isso que nossa ambição é liderar a transformação da sustentabilidade em nosso setor, porque podemos contribuir e colaborar em toda a cadeia de valor. É também por isso que adotamos uma abordagem holística em nossa pauta de sustentabilidade em cinco áreas interdependentes: Começa com os sistemas de alimentos e inclui circularidade, clima, natureza e sustentabilidade social.
Porque o processamento e embalagem de alimentos são essenciais para a transformação dos sistemas de alimentos. Por décadas, nossa tecnologia e soluções têm contribuído para reduzir o desperdício de alimentos e tornar os alimentos acessíveis mesmo em áreas remotas com condições desafiadoras na cadeia de abastecimento, protegendo a qualidade e segurança dos alimentos perecíveis enquanto estendem sua vida útil. Fazemos isso há mais de 70 anos, mas sabemos que podemos fazer mais em colaboração com nossas partes interessadas. É por isso que, em 2023, desenvolvemos uma abordagem de sistemas de alimentos que detalha nosso papel na transformação com metas correspondentes para cada um de seus quatro caminhos.
Paralelamente, temos investido fortemente para aprimorar significativamente o perfil de sustentabilidade de nossas soluções para embalagem e processamento. Continuamos a investir aproximadamente € 100 milhões por ano em pesquisa e desenvolvimento de embalagens, e continuaremos a investir um valor semelhante anualmente nos próximos anos. Também lançamos uma embalagem cartonada para bebidas assépticas com uma barreira à base de papel, com 90% de conteúdo renovável, dando um passo adiante em nossa jornada para desenvolver a embalagem de alimentos mais sustentável do mundo2.
Também continuamos a investir € 40 milhões anualmente para aumentar a coleta e reciclagem de embalagens de papelão em todo o mundo. Em comparação com 2022, a coleta de embalagens cartonadas aumentou globalmente em 7% em 2023, totalizando aproximadamente 1,3 milhão de toneladas de embalagens cartonadas coletadas e enviadas para reciclagem.
A descarbonização dos sistemas alimentares é outra prioridade crítica. Abordamos isso a partir de uma perspectiva completa da cadeia de valor: trabalhar a montante com fornecedores, diminuir as emissões de gases do efeito estufa (GEE) em nossas próprias operações, trabalhar com clientes a jusante no impacto de suas operações e abordar o fim da vida útil de nossos produtos. Estamos no caminho certo para atingir nossa meta de zero emissões líquidas de emissão de gases do efeito estufa em nossas próprias operações (Escopo 1 e 2 e viagens de negócios) até 2030 a partir de uma linha de base de 2019, tendo alcançado uma redução de 47% (Escopos 1 e 2 e viagens de negócios)3 já desde 2019. Esse progresso apoia nossa ambição de longo prazo de alcançar emissões líquidas zero emissões de gases do efeito estufa em toda a nossa cadeia de valor (Escopos 1, 2 e 3) até 2050 a partir de uma linha de base de 2019. Até 2023, alcançamos uma redução de 20% nas emissões absolutas totais de emissões de gases do efeito estufa em toda a nossa cadeia de valor em comparação com 2019.
Também reconhecemos a urgência da ação para interromper e restaurar a perda da natureza e alcançar um mundo seguro em relação à água. Por meio do nosso trabalho com nossas próprias operações, clientes e fornecedores, pretendemos reduzir os impactos da nossa cadeia de valor na natureza e restaurar as paisagens. No ano passado, realizamos uma avaliação para entender nossos impactos e dependências da natureza. Isso levou à nossa nova abordagem à natureza, que define metas quantitativas e define ações claras para reduzir os impactos negativos que nossos negócios podem ter sobre a natureza e a água. Em 2023, integramos esses objetivos e ações em diversas áreas de nossas próprias operações, tanto no início quanto no final de nossa cadeia de valor.
E continuamos comprometidos com a sustentabilidade social. Isso inclui respeitar os direitos humanos em nossas próprias operações e cadeia de valor, em linha com os Princípios Orientadores da ONU (UNGPs) sobre Empresas e Direitos Humanos, com planos de ação iniciados com nossas partes interessadas em 2023.
Além disso, 64 milhões de crianças em 49 países receberam leite ou outras bebidas nutritivas em embalagens Tetra Pak por meio de nossos programas de alimentação escolar em 2023. Também expandimos nosso envolvimento em Programas de Alimentação Escolar para países como Bangladesh, Uganda e Iêmen, e adicionamos três novos projetos de Centro de laticínios na Colômbia, Índia e Nepal. Durante 2023, 29.300 agricultores — 99% dos quais são pequenos agricultores — entregaram leite aos nossos clientes por meio de nossos projetos do Centro de laticínios.
Internamente, continuamos promovendo a diversidade, equidade e inclusão (DE&I) em nossa organização, melhorando a representação feminina em cargos seniores; impulsionando a conscientização e ações para promover a inclusão e o bem-estar; e iniciando ou acelerando vários programas para apoiar nossa abordagem de DE&I.
O trabalho árduo, a motivação e a paixão de nossas equipes e partes interessadas garantiram a continuidade da cadeia de suprimentos. Eles demonstraram compromisso duradouro em garantir a transformação da sustentabilidade em meio a desafios crescentes. Estamos em uma jornada de colaboração, em que empresas, formuladores de políticas e sociedade civil precisam se reunir para encontrar e implementar soluções sustentáveis para os desafios que enfrentamos como sociedade.
Na Tetra Pak, essa transformação continua a estar no centro do nosso propósito: “Temos o compromisso de tornar os alimentos seguros e disponíveis em todos os lugares e prometemos proteger o que é bom: os alimentos, as pessoas e o planeta”.
Notas de rodapé:
1A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), “Sistemas de alimentos sustentáveis”, 2018, define os sistemas de alimentos: “Os sistemas de alimentos abrangem toda a gama de atores e suas atividades de valor agregado interligadas envolvidas na produção, agregação, processamento, distribuição, consumo e descarte de produtos alimentícios que se originam da agricultura, silvicultura ou pesca, e partes dos ambientes econômicos, sociais e naturais mais amplos nos quais estão incorporados”.
2“A embalagem de alimentos mais sustentável do mundo” significa criar caixas que: Nossas embalagens são totalmente feitas de materiais reciclados ou renováveis; são obtidos de forma responsável e, assim, ajudam a proteger e restaurar o clima, recursos e biodiversidade do nosso planeta; contribuem para uma produção e distribuição com baixo carbono; são convenientes e seguras, ajudando a promover um sistema de alimentos resiliente; e são totalmente recicláveis.
3O Escopo 1 abrange emissões diretas de fontes próprias ou controladas. O Escopo 2 abrange as emissões indiretas da geração de eletricidade, vapor, aquecimento e resfriamento comprados consumidos pela empresa relatora. O Escopo 3 inclui todas as outras emissões indiretas que ocorrem na cadeia de valor de uma empresa.