Anuga Horizon 2050

Como as novas tecnologias podem mudar a indústria de alimentos – e como você pode se beneficiar delas? O Anuga Horizon 2050 reúne visionários, inovadores, iniciativas e start-ups de diversas formações para, juntos, moldar o futuro do setor. São debates, apresentações e exemplos de práticas recomendadas com foco nas oportunidades e os desafios do futuro em cinco temáticas:

 

No dia 8 de outubro, Gisele Gurgel (Tetra Pak) e Lena Gilchrist (Ipsos) falarão sobre o Tetra Pak Index 2019 – a convergência entre saúde e meio ambiente.

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Temas e apresentações

Temas do evento

  • Meio ambiente sustentável: alimentos melhores para um mundo melhor (sábado, 05/10)
  • Dia das startups: novas soluções, novos produtos (domingo, 06/10)
  • Proteínas alternativas: novas fontes para alimentar 10 bilhões de pessoas (segunda-feira, 07/10)
  • Novidades na nutrição: a evolução dos alimentos (terça-feira, 08/10)
  • A internet dos alimentos (quarta-feira, 09/10)
  • Apresentação: A convergência entre saúde e meio ambiente

Apresentação: A convergência entre saúde e meio ambiente

Apresentadoras: Gisele Gurgel, Diretora Global de Informações e Insights para os Negócios da Tetra Pak, e Lena Gilchrist, Diretora Regional de Clientes da Ipsos

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