Reimaginando a forma como alimentamos o mundo
Os sistemas de alimentos proporcionaram muitos benefícios para o desenvolvimento humano nas últimas décadas. Porém, são justamente esses regimes que estão nos fazendo ir além dos limites do Planeta Terra1 e acarretando desafios ambientais, socioeconômicos e de saúde relevantes. Ao trabalharmos juntos em toda a cadeia de valor para transformar a maneira como os alimentos são cultivados, produzidos, processados, embalados, distribuídos e consumidos, podemos criar sistemas mais seguros, resilientes e sustentáveis2. Acreditamos que nenhum plano nacional de ações climáticas estará completo sem a inclusão do papel dos sistemas de alimentos, por isso, apresentaremos soluções concretas na COP28.
Estamos entusiasmados por participar da COP28, onde, pela primeira vez, os sistemas de alimentos ganharam protagonismo. A presidência dos Emirados Árabes Unidos para a COP28 está solicitando que os governos assinem a primeira Declaração de Líderes sobre Sistemas de Alimentos, Agricultura e Ação Climática da história e que o setor privado se comprometa com metas específicas e ações tangíveis em seus próprios contextos. Identificamos quatro caminhos para a mudança e, na COP28, apresentaremos nossas ambições e metas para que possamos trilhá-los.
Para acompanhar nossas sessões no Pavilhão da Suécia na COP28, siga a transmissão ao vivo aqui
Tetra Pak no Pavilhão da Suécia na COP28
Estamos muito entusiasmados em fazer parte, juntamente com empresas como Volvo, IKEA e AstraZeneca, do Pavilhão da Suécia na COP28, organizado pela Business Sweden. Você pode acompanhar todas as mais de 60 sessões on-line.
O futuro ideal para sistemas globais de alimentos em 2040
Nosso novo white paper, publicado antes da COP28, analise cenários para compreender como os sistemas de alimentos podem impulsionar o bem-estar ecológico, social e econômico em nosso planeta com uma transição segura e justa.
Referências
1As fronteiras planetárias são uma estrutura para descrever os limites dentro dos quais a humanidade pode continuar a se desenvolver e prosperar Rockström, Johan; Steffen, Will; Noone, Kevin; Persson, Åsa; Chapin, F. Stuart; Lambin, Eric F.; Lenton, Timothy M.; Scheffer, Marten; Folke, Carl; Schellnhuber, Hans Joachim; Nykvist, Björn (2009). “A safe operating space for humanity” (Um espaço operacional seguro para a humanidade). Natureza. 461 (7263): 472–475.
2Sistemas de alimentos sustentáveis significam cultivo, produção, processamento, embalagem, distribuição e consumo de alimentos sem afetar negativamente o planeta. Recuperado da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD). (2019). Accelerating Climate Action (Acelerando a ação climática).