Lausanne, Suíça, 25 de janeiro de 2021
A Tetra Pak usa a inovação colaborativa para enfrentar os desafios da sustentabilidade
A Tetra Pak lançou um novo modelo de inovação colaborativa com os principais fornecedores de papel-cartão, uma ação com o intuito de enfrentar os desafios de sustentabilidade da indústria de embalagens de alimentos. O modelo operacional tradicional de uma cadeia de suprimentos linear mudou e um novo modelo de ecossistema de parceria está surgindo, onde toda a indústria trabalha em estreita colaboração. Isso reúne não apenas produtores e fornecedores, mas também instituições de pesquisa, universidades e startups em uma tentativa de encontrar soluções.
De acordo com as pesquisas mais recentes, o sistema global da cadeia de suprimentos de alimentos é responsável por 26% das emissões globais de gases do efeito estufa; um terço de todos os alimentos é perdido ou desperdiçado em algum ponto da cadeia de suprimentos; os materiais à base de combustíveis fósseis precisam ser eliminados gradualmente; e são necessárias melhorias significativas em relação ao processamento das embalagens após a utilização.
Laurence Mott, vice-presidente executivo de desenvolvimento e engenharia na Tetra Pak, afirma: “Estamos unindo esforços com nossos parceiros estratégicos e produtores de papel-cartão para encontrar soluções. É possível fazer uma embalagem totalmente sustentável, mas é preciso torná-la segura. E se você não consegue fazer isso em escala, não pode minimizar o desperdício de alimentos e não pode servir uma população global cada vez maior. Para reunir essas três coisas, é necessária uma colaboração muito forte.”
Mott diz que a escala dos desafios ambientais que o mundo enfrenta exige que os agentes da cadeia de valor unam esforços para desenvolver soluções para embalagens realmente sustentáveis.
Os principais fornecedores de papel-cartão estão unidos em sua abordagem para enfrentar as emissões de carbono e têm a ambição de criar um futuro com emissões líquidas zeradas.
Perguntamos aos nossos parceiros de papel-cartão
Perguntamos aos nossos parceiros de papel-cartão
Hannu Kasurinen, vice-presidente executivo de embalagens da Stora Enso, fornecedora líder global de soluções renováveis, afirma: “Confiamos, compartilhamos, aprendemos juntos. Nossos melhores inovadores colaboram e nós avançamos e inovamos. Às vezes falhamos, mas aprendemos com essas falhas. Estamos cada vez mais próximos pois temos os mesmos objetivos estratégicos – que são bons para as pessoas e para o planeta.”
Francisco Razzolini, diretor de tecnologia industrial, inovação, sustentabilidade e projetos da Klabin, maior produtora de papel do Brasil, afirma: “Estamos percebendo novas demandas da sociedade e dos consumidores para a fabricação de produtos e processos que sejam mais sustentáveis. Para atender a essas demandas, é necessária muita colaboração entre as nossas empresas. Ao compartilhar experiências, pensamentos, ideias e desenvolvimentos, podemos acelerar o processo de inovação.”
Malin Ljung Eiborn, chefe de sustentabilidade e assuntos públicos da BillerudKorsnäs, fornecedora líder mundial de materiais de embalagem à base de fibra, afirma: “A visão é de embalagem 100% baseada em fibra e totalmente reciclável, na qual plástico e alumínio não são mais necessários. Do ponto de vista técnico, é claro que ainda temos algumas etapas para superar antes de alcançarmos essa meta. Mas trabalhamos como uma única equipe de projeto pois o trabalho conjunto é a única forma de solucionar essa questão.”
Os desafios que a indústria enfrenta incluem remoção e substituição das camadas finas de plástico e alumínio por materiais baseados em fibra de madeira ou planta, desenvolvimento de uma alternativa renovável ao canudo de plástico e aumento da capacidade de reciclagem das embalagens. Quando adquiridos de forma responsável, os materiais renováveis à base de plantas podem ajudar a proteger a biodiversidade e os ecossistemas naturais. Isso significa que a indústria pode minimizar a necessidade de materiais de origem fóssil.
E é para enfrentar esses e outros desafios que a Tetra Pak e seus parceiros estão se unindo em um novo modelo de inovação colaborativa. O objetivo da Tetra Pak é criar a embalagem mais sustentável do mundo, uma que garanta a segurança e a disponibilidade dos alimentos e reduza o impacto no planeta.
Contatos de mídia para mais informações
Zoe Ngobeni, Tetra Pak
Bruna Bernordi, Klabin
Otto Mertanen, Stora Enso
Sophie Tiano, BillerudKorsnäs
