Tetra Pak anuncia sua primeira colaboração com incubadora de tecnologia de processamento de alimentos

Lausanne, Suíça (15 de novembro de 2022): A Tetra Pak anuncia sua colaboração com a Fresh Start, uma incubadora líder em tecnologia de alimentos que trabalha com um portfólio de start-ups para oferecer soluções tecnológicas para alguns dos desafios enfrentados pelos sistemas globais de alimentos.

Como primeira colaboração da Tetra Pak com uma incubadora de tecnologia de processamento de alimentos, essa iniciativa vai combinar a experiência da empresa no setor com a abordagem inovadora da Fresh Start para fomentar soluções que vão contribuir para o aumento da resiliência dos sistemas de alimentos. O portfólio de soluções inclui o Bountica, um mecanismo à base de fermentação que prolonga o prazo de validade de produtos alimentícios e bebidas, e o Alteco, um dispositivo que ajuda as instalações de produção a gerenciar o consumo de energia. A Fresh Start está sediada em Israel, um dos principais centros mundiais de inovação e investimento em alimentos.

Ao juntar forças com a Fresh Start, a Tetra Pak poderá compartilhar seu conhecimento no desenvolvimento de novas soluções para alimentos diretamente com inovadores do setor em Israel por meio de sessões personalizadas de consultoria. A parceria também vai oferecer oportunidades para que as startups se envolvam diretamente com a Tetra Pak, o que vai ajudá-las a escalar, com acesso a centros de desenvolvimento de produtos e suporte para pesquisa e desenvolvimento.

Rodrigo Godoi, vice-presidente de gestão do portfólio de processamento da Tetra Pak, comenta: “Estamos ansiosos para colaborar com a Fresh Start, pois juntos podemos ultrapassar os limites e as perspectivas para fomentar o desenvolvimento e a inovação tão necessários. O sistema de alimentos atual não é resiliente o suficiente para atender às demandas da nossa população em crescimento. Ao trabalhar em conjunto e combinar as décadas de experiência e conhecimento da Tetra Pak no setor com as inovações de incubadoras do setor de alimentos como a Fresh Start, podemos acelerar novas soluções para alimentos que criam caminhos originais para enfrentar os desafios dos sistemas modernos de alimentos. Nosso objetivo é sempre ajudar nossos clientes a continuarem produzindo os alimentos mais sustentáveis e nutritivos no mundo todo.”

Noga Sela Shalev, CEO da Fresh Start, adiciona: “Nossa colaboração com a Tetra Pak marca uma oportunidade significativa de acelerar o desenvolvimento de soluções das nossas startups que vão preparar os sistemas de alimentos para uso futuro. Como líder no ecossistema de tecnologia de alimentos em Israel, a Fresh Start está bem posicionada para corroborar os interesses de inovação da Tetra Pak no país. As startups da incubadora estão na vanguarda da inovação de alimentos, e estamos ansiosos para ver o que conseguem alcançar com a orientação e o suporte da Tetra Pak.”

A colaboração da Tetra Pak com a Fresh Start foi anunciada no evento Demo Day da Fresh Start no início da Agrifood Week em Israel, com participantes que incluíam startups e investidores de todo o setor de alimentos. 
 

Sobre a Fresh Start
Fresh Start é uma incubadora global de tecnologia de alimentos incluída no programa de incubadoras da Israel Innovation Authority, parte do aglomerado agroalimentar emergente do norte de Israel. É comandada por um consórcio de quatro parceiros principais: Tnuva, a maior fabricante de alimentos de Israel; Tempo, uma das principais empresas de bebidas; OurCrowd, um dos investidores de risco mais ativos de Israel; e Finistere Ventures, uma empresa global de capital de risco do setor agroalimentar. Todos os parceiros oferecem uma rede profissional, qualificada e acolhedora com o intuito de amadurecer conceitos e startups em fase inicial para tecnologia de alimentos. Até hoje, a incubadora estabeleceu sua posição como participante relevante no setor global de tecnologia de alimentos e já investiu em dez empreendimentos em diversas áreas e tecnologias da cadeia de valor de alimentos e bebidas: proteínas alternativas, extensão do prazo de validade, redução de açúcar, melhoria do valor nutricional, soluções de software para gestão da cadeia de valor.

Mais informações sobre a Fresh Start estão disponíveis em https://fresh-start.co.il/

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