2 de fevereiro de 2023
É só no papel? Mas esses compromissos e iniciativas realmente geram mudanças reais e sustentáveis?
Juntamente com mais de 100 atuantes na indústria de alimentos e bebidas, a Tetra Pak assina o Código de conduta da UE para práticas empresariais e comerciais responsáveis do setor alimentar (CoC): Trata-se de um caminho aspiracional comum rumo a sistemas alimentares mais sustentáveis. Esse é um dos vários compromissos e iniciativas coletivas que unem líderes da indústria na busca por processamento, embalagem e distribuição de alimentos mais sustentáveis.
Mas que propósito esses compromissos e iniciativas realmente têm? E que valor eles trazem para os negócios de nossos clientes? Katie Carson, diretora de assuntos corporativos para a política de alimentos e clima da Tetra Pak, explica tudo.
"A transformação dos sistemas alimentares está em andamento e, na Europa, esse Código de Conduta fornece um modelo para que a indústria de alimentos e bebidas possa, coletivamente, se comprometer com práticas mais sustentáveis e impulsionar mudanças mensuráveis", explica Katie. "Nossos clientes estão trabalhando duro para atingirem suas metas de sustentabilidade. Como líderes mundiais em tecnologia de processamento e embalagem de alimentos, uma das melhores formas de apoiá-los é assumindo os mesmos compromissos e trabalhando para atingir nossas metas em conjunto.
A indústria une esforços para construir cadeias de valor de alimentos mais sustentáveis
O Código de Conduta da UE define as ações que os participantes da cadeia alimentar, "do campo à mesa", podem voluntariamente adotar para melhorar seu desempenho sustentável. Mais de 450 compromissos já foram assumidos por mais de 60 empresas, incluindo fabricantes, varejistas e fornecedores, além de mais de 50 associações comerciais do setor alimentar.
“Nossos clientes estão trabalhando duro para atingirem suas metas de sustentabilidade. Uma das melhores maneiras de apoiá-los é assumir os mesmos compromissos e trabalhar para atingir nossas metas em comum.”
A Tetra Pak assumiu cinco compromissos,a meta de alcançaremissões líquidas zero de gases do efeito estufa em toda a cadeia de valor até 2050, além de reduzir em 50% a pegada de carbono, o consumo de água e o desperdício de alimentos em nossas linhas de processamento de melhores práticas até 2030 (em comparação com 2019).
"Como parte de nossos compromissos, estamos desenvolvendo equipamentos de processamento e embalagem que economizam energia e água, além de reduzir o desperdício nas operações de nossos clientes – ajudando-os a atingir suas próprias metas", afirma Katie. "Trabalhamos em estreita colaboração com nossos clientes, tanto no chão de fábrica quanto no desenvolvimento de políticas, para garantir que nossas metas estejam alinhadas e avancemos na mesma direção."
Ferramentas para otimizar o progresso sistêmico
Outras iniciativas nas quais entramos incluem: Science Based Targets (Metas baseadas na ciência), que fornecem um caminho claro para que as empresas reduzam suas emissões, alinhando-se às metas do Acordo de Paris, e o RE100, uma iniciativa global que reúne as empresas mais influentes do mundo comprometidas com energia 100% renovável. Também aderimos ao Roteiro 2030 da Food and Beverage Carton Alliance (FBCA), um compromisso que estabelece 10 metas abrangendo diversos aspectos de sustentabilidade relevantes para os cartões para bebidas.
"Os compromissos garantem que nosso progresso seja medido, documentado e alinhado com metas abrangentes, o que é crucial para promover mudanças sistêmicas."
O propósito geral de todas essas iniciativas é garantir que empresas trabalhem juntas para atingir metas em comum. Elas também oferecem transparência em nossas ambições e nos fazem assumir a responsabilidade de trabalhar com base nas metas com as quais nos comprometemos.
"Diante de vários acordos globais e regionais, como o Acordo de Paris, os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU e o Acordo Verde Europeu, foram estabelecidos muitos objetivos de alto nível para as empresas aderirem. No entanto, sem compromissos ou diretrizes específicas a seguir, empresas e indústrias inteiras poderiam atuar de forma descoordenada, reduzindo a efetividade das ações sistêmicas", acrescenta Katie.
Os compromissos também oferecem ferramentas e metodologias para mensurar o progresso, que é um componente-chave da otimização dos esforços sustentáveis.
"Além de apoiar nossos clientes e incentivar a colaboração, aderir a essas iniciativas nos ajuda a demonstrar credibilidade", explica Katie. "Os compromissos garantem que nosso progresso seja medido e documentado com transparência e alinhado com metas abrangentes, o que é crucial para atingir mudanças sistêmicas."
Descubra como trabalhamos com nossos compromissos e iniciativas
Explore os bastidores e veja como colaboramos com organizações externas para cumprir nossos compromissos e iniciativas. Oliver Edberg, gerente de clima da nossa equipe de biodiversidade e clima, explica como trabalhamos com metas baseadas na ciência.
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