A questão da capacidade na produção de laticínios
À medida que nossa população cresce, os produtores de alimentos e bebidas enfrentam mais pressão para produzir maiores volumes de produtos; e para fazê-lo de forma mais eficiente e sustentável do que nunca. Hoje, esses desafios já estão presentes na indústria de laticínios, onde uma série de tendências inter-relacionadas se combinaram para tornar o aumento da capacidade uma preocupação entre os laticínios em todo o mundo.
Hoje, esses desafios já estão presentes na indústria de laticínios, onde uma série de tendências inter-relacionadas se combinaram para tornar o aumento da capacidade uma preocupação entre os fabricantes de laticínios em todo o mundo. Eles explicam as razões pelas quais isso se tornou uma questão essencial, juntamente com os fatores que limitam a capacidade dos laticínios hoje. Com sua ajuda e análise, exploramos quatro macrotendências importantes atualmente moldando a produção de laticínios:
- A popularidade em declínio do leite de consumo
- Consolidação e diferenciação
- A mudança para as exportações
- O gargalo do separador
Quatro principais tendências que estão moldando a indústria de laticínios
Quais são as tendências que estão moldando a produção de laticínios hoje e isso afetará as necessidades de capacidade de seus laticínios no futuro? Cadastre-se para baixar nossa lista e obter informações exclusivas de especialistas experientes da Tetra Pak.
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