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Um bloco de bomba homogeneizador rachado implica reparos caros e tempo de inatividade ainda mais custoso. Embora a maioria dos fabricantes nem mesmo tenha uma garantia de cinco anos, a Tetra Pak oferece aos clientes uma tranquilidade completa de dez anos.
É dentro do bloco da bomba que a pressão necessária para a homogeneização é acumulada. No entanto, o estresse por fadiga, combinado com pulsos causados por falhas na linha, pode resultar em rachaduras nessa peça sólida de aço inoxidável.
“Uma rachadura é um problema importante que requer um novo bloco de bomba e um novo bloco de bomba é bastante caro”, diz Nicole Uvenbeck, gerente de produto de linha da Tetra Pak. “E considere que um bloco de bomba não é o tipo de peça de reposição que se mantém em estoque, portanto, o tempo de inatividade enquanto se aguarda a chegada de um novo bloco de bomba pode ser significativo.”
A Tetra Pak está sozinha no setor em oferecer aos clientes uma garantia de dez anos contra rachaduras no bloco da bomba. A garantia é possível graças aos extensos cálculos e simulações realizados para otimizar o design do bloco de bomba, em conjunto com o uso de aço inoxidável extradurável, especialmente tratado para aumentar a resistência ao estresse por fadiga.
No caso improvável de aparecer uma rachadura, o cliente receberá um novo bloco de bomba e uma nova garantia de dez anos. “Mas, para ser honesto, não ouvimos falar de rachaduras de nossos clientes e estamos muito orgulhosos disso”, diz Uvenbeck. “Alguns fabricantes no mercado oferecem uma garantia de cinco anos, mas estamos tão confiantes em nossos equipamentos que nos sentimos à vontade para oferecer dez anos de garantia aos nossos clientes.”
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A homogeneização é utilizada para alcançar vários objetivos: evitar a separação de gordura e sedimentação em produtos lácteos, melhorar a viscosidade, sabor e textura de bebidas à base de suco ou creme, melhorar o paladar de bebidas à base de soja e evitar a separação do soro de leite no iogurte.