Evoluindo juntos na produção de laticínios
O que é empolgante é que, com o aumento do poder de compra dos consumidores em todo o mundo, assistimos a um aumento concomitante no consumo de lacticínios. Os aumentos mais significativos são registrados atualmente na Índia e na China, onde a geração mais jovem acredita fortemente nos benefícios do leite para a saúde. Mas a inovação e o crescimento não estão de forma alguma limitados a esses mercados.
Apesar de os laticínios serem uma categoria muito estabelecida, existem muitas oportunidades para diversificação dentro do setor. Os gostos e necessidades dos consumidores estão em constante evolução, dando a você a oportunidade de atingir diferentes grupos-alvo com, por exemplo, bebidas ricas em proteínas, bebidas nutritivas para uso médico, leite sem lactose ou iogurte ambiente.
Com mais de 70 anos de experiência na indústria de laticínios, nossas soluções de ponta a ponta otimizam a produção de laticínios para obter eficiência. Confie em nós como seu parceiro para aprimorar seus negócios e permanecer à frente na dinâmica indústria de laticínios.
Informações sobre produtos lácteos
Linhas de processamento para leite reconstituído
Linha baseada em melhores práticas para leite reconstituído UHT (temperatura ultra-alta): produção em lote
Linha baseada em melhores práticas para leite reconstituído UHT (temperatura ultra-alta): OneStep + mistura de vários fluxos
Explore equipamentos de produção de laticínios
A maioria dos produtores de laticínios enfrenta hoje uma pressão real para fornecer novos produtos, alcançar a mais alta qualidade de produto e reduzir a pegada ecológica sem comprometer a segurança dos alimentos.
Há também amplo espaço para inovação no processamento de seus produtos lácteos derivados. Talvez você esteja interessado em mudar de um sistema de tratamento térmico com maior consumo de energia para um sistema moderno e económico, como o aquecimento indireto com recuperação de calor? Nossas soluções se concentram na minimização do consumo de energia e água, bem como na redução de desperdícios.
Em linha contínua ou em lotes manuais, nossas soluções de mistura garantem que os seus produtos tenham sabor, cor e textura consistentes, entre outras características importantes.
Os tanques para armazenamento temporário equilibram processos armazenando produtos na linha temporariamente. Nossos tanques para produtos assépticos e não assépticos melhoram a eficiência e diminuem a perda de produtos.
Se você deseja separar leite ou remover partículas de sucos, obterá qualidade do produto, eficiência e flexibilidades excepcionais de nosso equipamento de separação.
Nosso equipamento de CIP (limpeza no local) é conhecido por sua alta precisão. Ou seja, limpeza mais rápida, maior tempo de atividade, menos consumo de recursos e menos risco de problemas de segurança de alimentos.
Cores, sabores, vitaminas e mais benefícios da dosagem asséptica. Nossas soluções de dosagem asséptica atendem a qualquer necessidade, da dosagem de mesmo ingrediente a injeções antes do envase.
Garantir um processo eficiente e o fluxo contínuo são os grandes desafios na evaporação. Como produtor líder de equipamentos, temos o que é preciso para atender as suas necessidades.
O tratamento térmico é fundamental para a segurança de alimentos, a qualidade do produto e um processamento econômico e sustentável. Nossas soluções garantem resultados consistentes de alta qualidade.
A homogeneização perfeita exige a tecnologia certa, configurada e operada de maneira ideal. Descubra nossas soluções sustentáveis, econômicas e confiáveis.
Os consumidores querem produtos perfeitos sempre, e a mistura é uma parte crucial para garantir isso. Nossa extensa linha de equipamentos ajudará você a dominar essa etapa fundamental.
Todos os processos comuns para lácteos utilizam a filtração por membranas direta ou indiretamente. Nosso portfólio compreende uma ampla variedade de sistemas e tipos de membranas comprovados.
A pasteurização torna os produtos seguros, estende o prazo de validade, reduz a deterioração e pode até alterar características. Nossas soluções de baixo TCO (Custo Operacional Total) atenderão a todas as suas necessidades.
A secagem por atomização prolonga o prazo de validade do leite, reduzindo simultaneamente o seu peso e volume. Explore nossos secadores por atomização líderes da indústria para laticínios e produtos à base de plantas.
A velocidade e precisão são essenciais na padronização do produto. Instrumentos sofisticados possibilitam nossos sistemas entregarem excelentes resultados e economizar ingredientes.
O tratamento UHT é sobre temperatura e tempo. Nossa opção de tratamento direto proporciona alta qualidade do produto, ao passo que o tratamento indireto maximiza a eficiência de custos.
A máquina de embalagem cartonada mais rápida do mundo, com até 40.000 por hora, com suporte pela tecnologia eBeam.
A primeira máquina de envase asséptico para embalagens tamanho família com tecnologia de esterilização eBeam. Capacidade: Total de 15.000 embalagens Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge p/h.
Máquina de envase asséptico com alto rendimento de embalagens, baixo custo operacional e alta segurança de alimentos (processo asséptico exclusivo arquivado pela FDA).
Design compacto de 4,3 m de altura e 20 m² de área útil para qualquer espaço de produção. Processo asséptico exclusivo registrado na FDA para máxima segurança de alimentos, flexibilidade e otimização de espaço.
Fácil conversão entre diferentes formatos, tamanhos e muitos fechos diferentes de embalagens família. Alta segurança de alimentos (processo asséptico exclusivo registrado na FDA).
Produção altamente econômica com seleção de velocidade dupla e capacidade de produção de 4.000 a 15.000 p/h (dependendo do volume da embalagem). Conversão fácil entre diferentes tamanhos de embalagem.
Sistema confiável, de baixo custo e de alto tempo de atividade. Produz Tetra Wedge® Aseptic 125/200 ml Slim, 150 ml Ultra ou envases menores de 110/180 ml.
A capacidade de produção de até 17.500 p/h deste equipamento confiável oferece baixo custo unitário e é simples de operar por uma única pessoa. Fácil conversão de embalagem entre cinco tamanhos.
Duas variantes de máquinas que permitem alternar facilmente entre prazo de validade curto e prazo de validade estendido. E entre embalagens Tetra Brik® 900 e 450 Ultra.
A primeira máquina de envase de embalagem cartonada do mundo disponível na versão pasteurizada ou XH, equipada com o sistema de esterilização eBeam. E é a primeira máquina a operar embalagens Tetra Brik® a uma taxa de 9.000 embalagens/h.
Projetada para a Tetra Brik® 100 S, ideal para produtos sensíveis e que reagem ao oxigênio. Apresenta recursos avançados de automação.
Tetra Pak® TT/3 XH IC. Máquina de envase duplo para embalagens Tetra Top com abertura de uma só vez e unidade integrada de aplicação de tampas.
Máquina dupla flexível e de baixa manutenção com abertura de uma só vez para embalagens Tetra Top®. E uma unidade integrada de posicionamento de tampas que economiza até 20% de espaço.
A Tetra Pak® TT/3 AD IC enche por hora 9.000 embalagens de duas linhas e produz embalagens midi de 500 ml otimizadas para água. Prazo de validade de 12 meses com distribuição em temperatura ambiente.
Máquina de envase de baixo custo, fácil de usar e de alto desempenho para distribuição refrigerada. Produz 6.500 embalagens gable top por hora.
Máquina de envase de alto desempenho que produz embalagens cartonadas gable top Tetra Rex® para produtos resfriados. Reduz o desperdício de alimentos e corta custos.
Tetra Pak® TR/28 Higiene ampliada, máquina de envase que produz embalagens cartonadas gable top Tetra Rex para produtos resfriados.
