Equipamentos de carbonização para produtos com gás assépticos e resfriados
A carbonização envolve não apenas a adição de bolhas a uma bebida, mas também a manutenção delas. Isso é uma arte.
O dióxido de carbono é um gás incolor e inodoro que é solúvel em água. A facilidade com que o gás é dissolvido depende da temperatura, pressão e do grau brix exigido. Sua solubilidade diminui à medida que a concentração de açúcar dissolvido no líquido aumenta. Portanto, o líquido deve ser mantido precisamente na pressão correta para que o dióxido de carbono seja dissolvido adequadamente.
Utilizando a mistura estática com controles precisos de fluxo, pressão e temperatura, o equipamento de carbonização da Tetra Pak fornece a você o resultado desejado. Nossa experiência e equipamentos avançados permitem que você realize a carbonização de maneira econômica e eficiente. A Tetra Pak é uma das poucas empresas que oferece o equipamento de processamento para produtos com gás assépticos e também para os resfriados (pasteurizados).
Unidade para tratamento da bebida final com dióxido de carbono
Aplicação:
Um carbonizador adiciona dióxido de carbono a uma bebida pronta para ser envasada.
Destaques:
- Baixos custos operacionais e com matéria-prima
- Processos altamente consistentes por meio de sistemas de controle
- Fluxo constante por meio de sistemas de medição que garantem alta flexibilidade sem comprometer a precisão da dosagem de dióxido de carbono.
- Adaptável a qualquer tipo de enchimento
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