O homogeneizador compensa no longo prazo para leite longa vida
Para uma típica linha de processamento indireto de leite UHT, estimamos que o Tetra Pak Homogeneizador 250 ofereça economia substancial nos custos operacionais e de manutenção. O custo total de propriedade calculado é 10% mais baixo que o de um homogeneizador equivalente da concorrência.
Vamos usar um típico cenário de produção de laticínios de médio porte de uma linha UHT indireta que processa 8 mil litros de leite por hora por meio de um homogeneizador a 200 bar. Usando nossa ferramenta de simulação precisa, estimamos que as seguintes economias podem ser feitas, em comparação com um homogeneizador da concorrência projetado para a mesma aplicação:
- Economia de 20% em serviços públicos
- Economia de 17% em peças de reposição
- Aumento de 17% no intervalo de manutenção
Observe que ambos os homogeneizadores operam a uma velocidade aproximada de 150 rpm para essa aplicação. No entanto, a diferença é que o Tetra Pak Homogeneizador 250 não está operando a uma velocidade próxima da máxima, e a unidade concorrente está. O Tetra Pak Homogeneizador 250 trabalhou 74% da velocidade máxima, ao passo que o outro homogeneizador trabalhou 89% da velocidade máxima para ter a mesma capacidade. Isso significa que o Tetra Pak Homogeneizador 250 opera com muito mais conforto, levando a um melhor desempenho.
17% de redução de custos para manutenção e peças de reposição
Com menos pressão no Tetra Pak Homogeneizador 250, o desgaste das peças é mais lento e os níveis de ruído e vibrações são mais baixos. No cálculo, o total de economia em peças de reposição foi estimado em 17% mais baixo que o do homogeneizador do concorrente.
Na mesma comparação, houve uma economia correspondente nos custos de serviço de 17%, em virtude de intervalos mais longos de manutenção. O tempo de operação aumenta com a redução da manutenção necessária.
Com economias anuais substanciais como essas, além do maior tempo de operação, o fato de o modelo 250 ter um preço de compra um pouco mais elevado do que o do modelo do concorrente, não é um fator decisivo no longo prazo. É o custo total de propriedade que realmente importa, e estimamos que esse custo seja de 10% menor.
Cenário na simulação
- Capacidade: 8.000 l/h de leite
- Pressão: 200 bar
- Produção: 16 horas/dia, 250 dias por ano
- CIP: 2 horas/dia
Calcule o custo real de um homogeneizador!
Teremos prazer em fazer um cálculo semelhante para sua fábrica em particular.