O nosso novo Tetra Pak® Homogeneizador 500 oferece o menor custo total de propriedade do setor para o processo de homogeneização de bebidas e produtos lácteos. Sua alta capacidade confere escala de economia ao processo de homogeneização que, combinado com nossos dispositivos de homogeneização eficientes, permite a máxima eficiência de homogeneização e os menores custos operacionais do mercado.
O Tetra Pak® Homogeneizador 500 manipula até 63.600 litros por hora, o que representa o nosso homogeneizador de mais alta capacidade e a capacidade mais alta instalada do setor. A escala de economia com esse homogeneizador de alta capacidade permite que os produtores aumentem a capacidade de produção, produzam mais produtos e, ao mesmo tempo, reduzam o custo por litro de cada produto produzido. Isso significa que os produtores estão aptos a atender às demandas atuais e futuras usando um homogeneizador grande em vez de dois menores.
Graças à alta capacidade e aos nossos dispositivos de homogeneização eficientes, o Tetra Pak Homogeneizador 500 permite que os produtores obtenham as características ideais do produto – viscosidade ideal das bebidas e valores NIZO ideais dos produtos lácteos – a uma pressão mais baixa do que em homogeneizadores convencionais.
O dispositivo de homogeneização multiuso HD 100, que foi desenvolvido em cooperação com a pesquisa na Universidade de Lund, da Suécia, é operado hidraulicamente para otimizar a estabilidade, em termos de estabilidade mecânica e altura de espaçamento consistente. A geometria do dispositivo alcança a alta eficiência de homogeneização em pressões mais baixas do que os dispositivos convencionais. E na homogeneização de produtos lácteos, o dispositivo de homogeneização HD EnergyIQ reduz ainda mais o consumo de energia, consumindo apenas 0,3 kW por 1.000 litros de leite refrigerado homogeneizado.
As baixas pressões exigidas no HD100 e HD EnergyIQ permitem que você trabalhe com nossos especialistas para definir a pressão ideal ao resultado desejado e garantir que nunca ocorra homogeneização insuficiente ou excessiva dos produtos. A homogeneização excessiva é um problema comum e a otimização de pressões oferece aos produtores um enorme potencial para economia de custo imediata.
Reduzir a pressão significa reduzir significativamente os custos de energia. O dispositivo HD 100 reduz o consumo de energia em 30% em comparação com um dispositivo convencional para leite pasteurizado. E com o HD EnergyIQ, a homogeneização de leite refrigerado que usa uma pressão de 90 bars consome apenas 0,3 kW por 1.000 litros. Isso significa maior produção por euro investido, ou menos investimento de euros por litro produzido.
Além disso, o homogeneizador está equipado com uma barreira asséptica condensada de alta temperatura e um sistema de resfriamento em série que reduzem o consumo de vapor em 70% e o consumo de água de resfriamento em 80%. Uma válvula de mudança automática reduz o consumo de vapor e água durante a CIP. E o equipamento de controle da máquina limita o uso de água de resfriamento.
Tudo isso ajuda na redução considerável dos custos operacionais e do impacto ambiental, além de contribuir para o menor custo total de propriedade do setor.
