Tecnologia de filtração
Filtração no nível molecular: princípios básicos
Um líquido contém vários componentes dissolvidos ou dispersos de diferentes tamanhos moleculares ou de partículas. Com o uso de membranas com poros de tamanhos diferentes, é possível separar com exatidão os componentes desejados em fluxos de líquidos separados. A filtração por membranas é uma tecnologia que separa um líquido em dois fluxos usando uma membrana semipermeável.
Uma diferença na pressão força os componentes que são menores que os poros da membrana através dela como “permeados”. Os componentes restantes são retidos como “concentrados”. Um fluxo substancial que se movimenta paralelamente à membrana evitando que a sua superfície fique bloqueada durante o processo. Isso é conhecido como filtração em fluxo cruzado.
A filtração em fluxo cruzado, ao contrário da tradicional, possibilita a execução contínua do processo de filtragem, sem bloqueios de filtro e com características de filtro constantes. A filtração tradicional (dead-end) pode ser comparada ao uso de um filtro de café.
Por que a filtração em fluxo cruzado?
A filtração em fluxo cruzado proporciona várias vantagens:
- Sem bolo de filtragem
- Sem auxiliares de filtragem
- Sem manipulação manual
- Qualidade do produto final controlável e uniforme
- Processo contínuo
- Processo automatizado
- Vida longa (de 1 a 10 anos) do filtro (membrana)
- Equipamento de limpeza
- CIP limpável