Soluções confiáveis para recirculação, mistura em batelada e mistura contínua

Toda receita começa com os ingredientes. Mas para dar a seus consumidores exatamente o produto que eles procuram, você precisa misturar esses ingredientes da maneira certa. Se isso envolve a dissolução, emulsão ou dispersão de pós ou líquidos ou a incorporação de sólidos, o processo costuma ser altamente complexo. Fazer isso de forma consistente, eficiente e econômica, ao mesmo tempo em que garante total segurança de alimentos, significa manter o controle total de todos os aspectos, do início ao fim.

Com o conhecimento adquirido em mais de 30 anos de experiência em aplicação, a Tetra Pak desenvolveu uma gama completa de misturadores inovadores de corte elevado que dá a você esse controle. Nosso portfólio é composto por soluções comprovadas para praticamente qualquer finalidade: desde tarefas simples de mistura até as demandas de produção mais complexas. E nossa ampla gama de tecnologias oferece flexibilidade para escolher o princípio de mistura que faz mais sentido para suas necessidades específicas de produção:

  • Mistura em lote: para alta viscosidade e volumes menores, com todo o processo de mistura ocorrendo em um recipiente
  • Mistura de recirculação: para viscosidades mais baixas e volumes mais altos, com recirculação para tanques maiores para aumentar a capacidade
  • Mistura contínua: para as necessidades de maior capacidade, com flexibilidade de mistura otimizada

Aplicações relevantes

Nossos especialistas podem trabalhar com você para identificar o misturador ideal para suas necessidades e personalizá-lo de acordo com as demandas específicas da sua produção. Oferecemos soluções para praticamente qualquer aplicação, incluindo:

  • Aplicações de laticínios, como iogurte, leites para bebês, leites aromatizados, pastas de achocolatado, sobremesas lácteas e muito mais
  • Bebidas que variam de bebidas à base de plantas e smoothies a chá gelado, bebidas esportivas, refrescos e muito mais
  • Alimentos preparados como pudins e cremes, fórmula infantil, homus, preparações de frutas e geleias, maionese e emulsões frias, produtos de tomate, sopas, molhos e muito mais

Se você trabalhe com esses ou com uma vasta variedade de outros produtos, estamos aqui para ajudar. Entre em contato conosco para descobrir sua solução ideal.

Pasta em uma tigela

Tetra Pak Misturadores de corte elevado

Tetra Pak Industrial Protein Mixer

Tetra Pak® Industrial Protein Mixer

Tetra Pak® Industrial Protein Mixer

O Tetra Pak Industrial Protein Mixer resolve o problema da formação de espuma ao misturar qualquer fonte de proteína alimentar líquida e eliminar perdas dispendiosas dos produtos.

Tetra Pak Misturador de corte elevado

Tetra Pak® Misturador de corte elevado – unidade de recirculação

Tetra Pak® Misturador de corte elevado – unidade de recirculação

Nossos misturadores de recirculação oferecem produção rápida, econômica e confiável em uma variedade de aplicações, com um sistema completamente vedado para os mais altos padrões de segurança de alimentos.

Misturador de corte elevado

Tetra Pak® Misturador de corte elevado - unidade de lote

Tetra Pak® Misturador de corte elevado - unidade de lote

Para produção em lote de produtos com viscosidade baixa a extremamente alta, nossas tecnologias oferecem uma solução versátil, altamente personalizável e prática para mistura, emulsificação e dissolução de pó.

Tetra Pak Misturadores de corte elevado B200-300A e B200-300VA: unidades em lote

Tetra Pak® Misturadores de corte elevado B200-300A e B200-300VA – unidade de lote

Tetra Pak® Misturadores de corte elevado B200-300A e B200-300VA – unidade de lote

Se você precisa de uma solução de mistura que seja simplesmente flexível, acessível e fácil de operar, esses modelos oferecem a possibilidade de misturar centenas de produtos diferentes em uma única unidade.

Misturador de corte elevado

Tetra Pak® Misturador de corte elevado para feijões e pastas – unidade de lote

Tetra Pak® Misturador de corte elevado para feijões e pastas – unidade de lote

Obtenha a qualidade que seus consumidores procuram, maximizando o rendimento e reduzindo os custos com um misturador altamente flexível para molhos, pastas e muito mais produtos feitos de feijão e vegetais.

Misturador de corte elevado

Tetra Pak® Misturador de corte elevado para emulsões frias – unidade de lote

Tetra Pak® Misturador de corte elevado para emulsões frias – unidade de lote

Descubra uma nova maneira de aumentar a eficiência da produção de maionese e emulsões frias, economizando tempo e energia e garantindo a utilização total de seus ingredientes caros.

Várias tigelas com homus

Centro de desenvolvimento de produtos para soluções de mistura

Centro de desenvolvimento de produtos para soluções de mistura

Tem dúvidas sobre mistura? Nós podemos descobrir a solução ideal para você. Em nosso Centro de Desenvolvimento de Produto (CDP) para mistura, você tem acesso aos principais especialistas que podem ajudar a evitar problemas complicados e tirar o máximo proveito de seus produtos.

DOWNLOADS

Veja nossa gama completa de misturadores de corte elevado

Trabalhamos para garantir que você obtenha a tecnologia certa para suas necessidades de aplicação e capacidade. Para examinar mais de perto nossos misturadores de corte elevado, baixe nosso folheto de variedades.

Misturadores de corte elevado e ícone de folheto

Saiba mais sobre os misturadores de corte elevado

A próxima evolução na mistura de proteínas

Em nosso ramo, lidar com a espuma pode ser complexo e caro, especialmente ao fabricar produtos alimentícios com baixo teor de gordura combinados com proteína. Nessas situações, a espuma normalmente causa transbordamento durante a mistura, resultando na perda dispendiosa dos produtos e paralisação da produção. Mas chega de esperar... nosso inovador Tetra Pak® Industrial Protein Mixer elimina esses problemas! Assista ao vídeo para descobrir como o processo funciona.

A magia presente no Tetra Pak Misturador de corte elevado

Como você faz um produto perfeito, um que tem as características exatas que seus consumidores mais exigentes estão procurando? E como você faz isso com segurança, confiabilidade e econômica todas as vezes? Essas são as perguntas que a Tetra Pak queria responder quando colocamos nossas décadas de experiência para trabalhar projetando um novo conceito de mistura. Assista a este vídeo para descobrir os componentes únicos e patenteados que são a mágica presente em nossos misturadores de corte elevado.

Aproveite ao máximo seu misturador com automação incorporada

Obtenha mais funções inteligentes e integração sem esforço. A automação simplificada e robusta baseada na tecnologia Tetra Pak® PlantMaster garante rastreabilidade completa, segurança total dos alimentos e otimização da mistura com grandes vantagens que incluem:

  • Atualização automática para todas as variações de receitas em questão de minutos, graças à marcação de ingredientes
  • Alterações simples e rápidas no programa de CIP com suporte remoto do engenheiro de processo, sem a necessidade de visitar o local
  • Rápida adição de pó
  • Menos perdas de produto
  • Paradas mais curtas e menos frequentes

Saiba mais sobre nossas soluções de automação com Tetra Pak PlantMaster

A solução perfeita para homus e pastas à base de plantas

Como a demanda por alimentos à base de plantas continua a crescer, pastas como homus ou feijão frito marcam todas as caixas: saudável, sustentável e conveniente. Mas ao trabalhar com lotes de mais de 1.000 quilos, como você pode entregar consistentemente os sabores, texturas e sensações que seus consumidores esperam? Neste vídeo, nossos especialistas analisam esses desafios e como os recursos de nossos novos misturadores de corte elevador podem ajudar você a resolvê-los.

Informações para impulsionar o seu negócio

Um homem comendo um sanduíche com maionese

Tudo o que você precisa saber sobre a produção de maionese

A maionese é um dos molhos condimentados mais popular e versátil do mundo, mas todos os produtores de maionese enfrentam o mesmo desafio.

Marinados e molhos da So Good Foods

Sucesso marinado, molhos e marinados da So Good Foods

Na produção de molhos e marinados, a mistura de vários ingredientes é uma parte essencial no processo produtivo para obter o produto final perfeito. A So Good Foods está usado o Tetra Almix.

Produtos de qualidade – sempre

Smoothie com frutas frescas

Mistura: onde os ingredientes se tornam produtos

A mistura pode aumentar a eficiência de suas operações e levar a produtos de alta qualidade que os consumidores vão adorar. Descubra mais assistindo nosso vídeo curto.

Maionese

Explorando o labirinto da maionese

Chefes em todo o mundo têm explorado a maionese, e isso é evidente. Em cada região, ela é adaptada para diferentes preferências de consumo quando ao sabor

Mistura eficiente para economizar mais

Feijão frito no pote com queijo por cima

Método revolucionário de processamento de grãos economiza tempo

Um cliente entrou em contato com a Tetra Pak para descobrir se o processamento de feijões poderia ser otimizado. Os testes resultaram em um novo processo de mistura revolucionário.

Captura de tela da Tetra Pak apresenta a melhor maneira; fundo verde

Reduza o custo total de propriedade para o processamento de leite reconstituído em 30%

Reduza o custo total de propriedade para o processamento de leite reconstituído. Agora, existe uma solução que torna a produção de leite a partir de pó mais barata e mais eficaz.

Para integradores e distribuidores

Você está fornecendo uma solução de processamento e procurando o misturador certo para atender às necessidades de seu cliente? A Tetra Pak trabalha em estreita colaboração com integradores e distribuidores em todo o mundo e temos o prazer de compartilhar nossa experiência em aplicações. Juntamente com nosso portfólio abrangente de soluções, nossos especialistas treinados estão aqui para garantir que seu projeto seja um sucesso.

 

Acesse nossa página de integradores e distribuidores para saber mais sobre como podemos apoiar você hoje.

Procurando por outros componentes?

Precisa aumentar sua capacidade, ampliar sua gama de produtos ou atualizar uma linha atual? De homogeneizadores a separadoras, misturadores, trocadores de calor e muito mais, temos um portfólio abrangente de componentes projetados para otimizar seu processamento. Robustos e personalizáveis, eles são projetados para garantir um alto desempenho que ajuda a minimizar o consumo de energia, o tempo de inatividade e o desperdício.

 

Ao trabalhar com a Tetra Pak, você pode ter certeza de que todas as etapas serão as mais simples possíveis: desde a compra e instalação até a operação e manutenção diárias. Você também obtém acesso a especialistas de nível internacional que trabalham com você para adaptar soluções de acordo com suas demandas específicas de produção. E todas as nossas tecnologias são apoiadas por uma organização global com experiência líder em aplicações, bem como serviço 24 horas por dia, 7 dias por semana e suporte para peças.

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