Benefícios
Com o Tetra Pak® Mixer RJCI B, você obtém todas as vantagens da tecnologia de mistura e injeção por jato radial em um misturador de batelada a um preço acessível.
É compatível com todas as marcas de linhas de bebidas e pode ser utilizado em combinação com:
- Tetra Pak® Misturador RJCI 4X
- Sistema de Preparação B Tetra Pak®
- Dissolvedor de Ingredientes Tetra Pak®
O Tetra Pak® Mixer RJCI B também pode ser usado como uma unidade independente em escala piloto para o desenvolvimento de receitas inovadoras.
Capacidade:
Escolha entre tanques de mistura de 1.000 ou 2.000 litros.
As aplicações típicas incluem:
- Dissolver um estabilizador para preparar uma solução de estoque para um lote maior.
- Pré-dissolução de uma pasta de aspartame para uma bebida dietética.
- Pré-homogeneização de concentrados e sabores de frutas para a base de bebidas.
Mistura mais eficiente por menos
- Alta eficiência e flexibilidade a um preço baixo
- Economize energia e tempo
- Manuseio fácil para o operador
Características
Manuseio de pó
Menos poeira ao servir pós
Quando você adiciona pós manualmente no funil ou no nível do chão por meio da lança de sucção, o pó é puxado para dentro do misturador por meio de vácuo. O projeto patenteado do injetor nos permite criar pressão devido ao efeito Venturi e aspirar os ingredientes diretamente para o fluxo de circulação. O pó é sugado para dentro do misturador, minimizando a liberação de poeira no ar.
Tecnologia de injeção
Umectação imediata no ponto de entrada
A umectação dos pós começa imediatamente no injetor. O design exclusivo nos permite criar um vácuo devido ao efeito Venturi, de modo que os ingredientes são sugados para dentro do misturador no ponto de entrada. Quando o pó é despejado na parte superior de um tanque, o pó não dissolvido pode acumular no fundo e provocar o entupimento com o passar do tempo. Nossa tecnologia inovadora de injetores e a mistura de jato radial evitam o entupimento e permitem a alimentação rápida de pó e líquidos.
Ampla flexibilidade
Grande variedade de aplicações de ingredientes
Esse misturador tem o tamanho ideal para uma variedade de etapas preparatórias na produção de bebidas, como a dissolução de um estabilizador, como ácido cítrico, para preparar uma solução de caldo para um lote maior, a pré-dissolução de uma pasta de aspartame para uma bebida dietética ou a pré-homogeneização de concentrados de frutas e sabores como base de bebida. Além disso, você pode dissolver espessantes, gomas e estabilizadores desafiadores em temperatura ambiente graças às nossas avançadas tecnologias de mistura.
Baixo cisalhamento
Economize energia para dissolver e misturar
Com o nosso misturador, você pode dissolver e misturar ingredientes desafiadores, como gomas, espessantes e estabilizadores, com menos energia e menores custos de investimento em comparação com um dispositivo de mistura por cisalhamento. Esses ingredientes tendem a formar “olhos de peixe” e cápsulas de pó seco quando não são umedecidos adequadamente. No entanto, não há necessidade de um dispositivo de mistura de cisalhamento caro quando o Tetra Pak® Mixer RJCI B faz o mesmo trabalho de dissolução de gomas e estabilizantes usando menos energia.
Tecnologia de misturador de jato radial
Sem formação de espuma, respingos ou afundamento
O bocal do misturador de jato radial força o líquido em alta velocidade para dentro do tanque e cria turbulência para agitação. Isso evita as desvantagens de um agitador mecânico, que aumenta a incorporação de ar para criar espuma. As partículas não afundam nem se acumulam no fundo devido à turbulência criada pelo bocal. Também é reconfortante saber que o bocal não gera alto cisalhamento. Isso ajuda a preservar a qualidade do produto.
Opções
Pistola de pulverização
Para facilitar o enxágue de recipientes
Uma pistola de pulverização opcional permite que os resíduos de produtos em latas ou outros recipientes sejam completamente enxaguados. Você também pode usar a pistola de pulverização para enxaguar os resíduos deixados no funil. A quantidade de água adicionada é monitorada com um medidor de vazão, para que você possa manter as especificações de uma receita.
Sonda de sucção
Por que levantar quando você pode usar a lança?
A lança de sucção opcional permite que você aspire ingredientes secos ou líquidos de qualquer formato de embalagem sem levantamento. Essa é a solução ideal para formatos maiores, como super-sacolas, que são muito pesados para serem levantados. Ao escolher a popular lança de sucção, você pode esvaziar rapidamente recipientes de ingredientes de todos os formatos e tamanhos no nível do chão. Basta conectar a lança no orifício do funil que leva ao tanque do misturador. Não há necessidade de usar nenhuma ferramenta.
