O uso da turbulência da própria mistura evita vórtices ou qualquer rompimento da superfície por jato de líquido ou dispositivo de agitação mecânica. Também garante uma mistura excepcionalmente rápida. Isso ocorre porque o volume de líquido dentro do tanque é seu próprio agitador, usando a turbulência para se misturar. O Tetra Pak Radial Jet Mixer mistura uma bebida padrão em 2 a 10 minutos após a adição do último ingrediente.
Um campo de mistura simétrico, a ausência de vórtice e entre 6% a 100% mais flexibilidade no nível de envase garantem uma distribuição homogênea.
Capacidade:
Disponível com bicos de mistura único (S) ou duplo (T), dependendo das dimensões do tanque (o tanque não está incluso).
Ideal para misturas em lote de até 200 cP.
Aplicações:
Para bebidas como bebidas carbonatadas, sucos, néctares, bebidas carbonatadas, bebidas funcionais, mas também para bebidas lácteas ou à base de plantas.
Bico único ou duplo
Nosso misturador está disponível com bico de mistura único (S) ou duplo (T), dependendo das dimensões do tanque. Em ambos os casos, o bico de mistura cria turbulência constante por meio de jatos de líquido em alta velocidade gerados por uma bomba de recirculação. É reconfortante saber que o bico não cria alto corte. A taxa de corte de um agitador é 100 vezes maior na ponta da lâmina do que perto de um de nossos bicos. Isso ajuda a preservar a qualidade do produto.
Mistura rápida
Em um teste em um tanque de 20 metros cúbicos, comparamos o tempo de produção do lote de um agitador convencional com o Tetra Pak® Radial Jet Mixer T na produção de uma bebida à base de cola. Enquanto o tempo de mistura (após a adição do último ingrediente) para um agitador foi de 20 minutos, nosso misturador levou apenas 6 minutos. O tempo de preparação também poderia ser reduzido. O resultado: uma economia de 24 minutos por lote. Isso é típico da produção de bebidas.
Limpeza em cascata
Assista ao vídeo de um tanque em uma usina no Paraguai! Essa inovação permite reduzir o ciclo de CIP para bebidas pegajosas de 90 minutos ou mais para o tempo de um ciclo padrão para refrigerantes não pegajosos. Os meios entram pela esfera de pulverização e depois são expelidos como um jato poderoso usando o Tetra Pak® Radial Jet Mixer T para uma limpeza de tanques de sucos, néctares e energéticos mais rápida e eficiente , notoriamente difíceis de limpar.
Mistura homogênea sempre
O Tetra Pak® Radial Jet Mixer T é ideal para misturar polpas, fibras e outros ingredientes flutuantes. A turbulência obriga-os a serem distribuídos no lote. Com tanques mais altos, a pólvora e os sedimentos não dispersos tendem a afundar. Isso não é um problema com o nosso misturador de jato radial. Assim, você pode misturar pós em tanques enormes sem a necessidade de um pré-misturador de pó separado em pequena escala. Observe que fibras, polpas e outros ingredientes flutuantes são sempre adicionados pela parte inferior.
Três estágios em um misturador
O bico de mistura do modelo T tem aberturas de saída horizontal e superior. Isso permite misturar em estágios baixo e alto. Os estágios são alterados mudando a posição da válvula do bico de mistura por meio da pressão do ar. O estágio de CIP é obtido aumentando a velocidade da bomba e usando a abertura de saída superior do bico de mistura.
Simples de instalar e manter
Apenas um flange precisa ser soldado no fundo do tanque. Não há necessidade de adicionar vários acessórios dentro do tanque como acontece com um agitador. São necessárias apenas uma bomba e um conjunto de válvulas borboleta, o que significa menos componentes para instalar e menos comissionamento. Além do mais, a bomba está ao nível do solo, fora do tanque, para fácil acesso. Em comparação com um agitador, estimamos que ele poupa mais de 17.300 euros apenas nos primeiros dois anos por meio de instalação (1) e operação (2) mais simples e menos manutenção (3).
Tamanho de lote flexível
Preencha em baixo ou alto nível e obtenha sempre a mistura perfeita. Na verdade, você pode atingir um nível de envase de até 6% para lotes pequenos para fins de pesquisa ou produtos sazonais. Em comparação, um agitador precisa sempre de um certo nível mínimo de envase de cerca de 30%. Ao escolher nosso misturador de jato radial, execuções de alta ou baixa produção podem ser misturadas em tanques do mesmo tamanho sem problemas. O misturador também funciona ao alimentar o tanque com ingredientes da parte superior ou inferior.