Equipamento de secagem por pulverização

A secagem remove a água de um produto líquido, transformando-o em sólido. O teor de água dos produtos em pó varia tipicamente entre 1,5 e 5%. Microrganismos não conseguem se reproduzir com níveis tão baixos de umidade. A secagem prolonga a vida útil do leite, ao mesmo tempo que reduz peso e volume. Isso diminui os custos de transporte e armazenamento.

Métodos comerciais de secagem aplicam calor ao produto. A água evapora e é removida como vapor. O resultado é o produto seco — por exemplo, leite em pó. A secagem por atomização é o método predominante na indústria de laticínios e está se consolidando também nas aplicações com plantas.

Com tecnologias de ponta, os secadores da Tetra Pak lideram o mercado em laticínios e produtos à base de plantas.

Equipamento de secagem por atomização

​​​​Tetra Pak Spray Dryer Wide Body

Tetra Pak® Spray Dryer Wide Body

Tetra Pak® Spray Dryer Wide Body

O Tetra Pak® Spray Dryer Wide Body oferece um sistema de secagem por atomização totalmente automatizado e contínuo para a produção de pós de laticínios, soro de leite e produtos à base de plantas.

​​​​Tetra Pak Spray Dryer Tall Wide Body

​Tetra Pak® Spray Dryer Tall Wide Body

​Tetra Pak® Spray Dryer Tall Wide Body

O ​​​​​Tetra Pak® Spray Dryer Tall Wide Body oferece um sistema de secagem por atomização totalmente automatizado e contínuo para a produção de pós nutricionais.

​​​​​Tetra Pak Spray Dryer Prolac

Tetra Pak® Spray Dryer Prolac

Tetra Pak® Spray Dryer Prolac

O Tetra Pak® Spray Dryer Prolac é um sistema de secagem por atomização totalmente automatizado e contínuo para a produção de permeado em pó de leite e soro de leite.

​​​Tetra Pak Spray Dryer Tall Form Bustle

Tetra Pak® Spray Dryer Tall Form Bustle

Tetra Pak® Spray Dryer Tall Form Bustle

​Tetra Pak Spray Dryer Tall Form Bustle é um sistema contínuo para secagem por atomização de alta qualidade de pós sensíveis ao calor.

Filtros de sacola

Tetra Pak® Bag Filter

Tetra Pak® Bag Filter

O Tetra Pak® Bag Filter é feito sob medida para aplicações específicas na indústria de alimentos, incluindo ingredientes lácteos, produtos à base de soro de leite, itens nutricionais e várias opções à base de plantas.

As muitas faces do pó

Quando diferentes pós alimentícios são comparados lado a lado, a maioria das pessoas os vê como iguais. Mas, com diferentes composições e processos, enxergamos esses pós como produtos altamente especializados. Conversamos com nosso gerente de tecnologia, Cris Beekman, sobre as propriedades do pó e por que elas são importantes.

Junte-se aos nossos especialistas e otimize seu processo de produção

Nosso Centro de Desenvolvimento de Produtos para pós é uma planta-piloto completa, preparada para a ampliação industrial de produtos alimentícios em pó. A estrutura conta com equipamentos industriais e laboratório moderno para análise de amostras de processo e de pó.