Resumo
O Tetra Pak® Spray Dryer Wide Body é amplamente reconhecido por sua alta flexibilidade e capacidade de produzir uma ampla variedade de pós, como leite, soro de leite, derivados de soro, produtos à base de plantas e alimentos infantis.
Capacidade
Capacidade: de 1 a 30 toneladas de pó por hora, dependendo da variedade de produtos e da entrada de concentrado.
Aplicações
Produz uma ampla variedade de pós, incluindo leite, soro de leite, derivados de soro, produtos à base de plantas e alimentos infantis. É normalmente utilizado para produzir produtos aglomerados e instantâneos (lecitinados).
Produza pós de laticínios, soro de leite e à base de plantas com secagem por atomização versátil
- Lide com as propriedades de pó mais exigentes com a máxima qualidade
- Seja flexível nas receitas de produtos, composições, funcionalidade e capacidade do pó
- Beneficie-se da integração em uma solução completa da linha Tetra Pak, normalmente incluindo seção úmida, evaporação e manuseio de pó
Características
Distribuidor de ar de tubo reto
Distribuidor de ar de tubo reto (STAD) com conjunto de bicos de alta pressão integrado
- Distribuidor de ar de um ou vários venturi que distribui uniformemente o ar de secagem com queda de pressão relativamente baixa, minimizando o consumo de eletricidade
- O design modular permite várias implantações de venturi à medida que a capacidade do secador aumenta, garantindo condições de atomização padronizadas
- O teto da câmara do sistema de refrigeração minimiza os depósitos de pó e evita o superaquecimento de quaisquer depósitos que se formam
Lanças giratórias ajustáveis
Lanças giratórias ajustáveis para maior segurança
- Ajustes de processo fáceis e precisos e maior segurança para o operador por meio de lanças curtas e posicionamento lateral
- Cada distribuidor de ar possui um conjunto de bicos de alta pressão integrado e capacidade opcional de retorno de partículas
- Dependendo das propriedades funcionais exigidas, as partículas separadas do ar de exaustão podem ser reintroduzidas na zona de atomização
Tetra Pak® Shaking Bed
Tetra Pak® Shaking Bed para secagem de um e vários estágios
- Secagem de uma e várias etapas de produtos aglomerados e não aglomerados
- Permite um pós-secagem suave e um pós-resfriamento de produtos delicados
- O movimento de agitação melhora o contato com o ar/sólidos para uma mistura superior e maior eficiência térmica
- Dependendo do tipo de produto, ele passa por uma base estática, uma base de agitação para uma boa mistura e uma base de secagem e/ou resfriamento de fluxo de tampão
Tetra Pak® Bag Filter
Separação ideal de partículas de pó com o Tetra Pak® Bag Filter
- Separa partículas de pó no ar de exaustão da instalação de secagem por atomização
- Remove os depósitos com ar comprimido e os envia por pulso para o cone de fluidificação
- O ar filtrado sai da parte superior do filtro de sacos pelo lado do ar limpo e é descarregado pelo exaustor
- Projetado para rendimento máximo do produto, baixas emissões e custo total de propriedade competitivo
Opções
Sistema de transporte de partículas de média pressão
Sistema de transporte de partículas de média pressão para pó fino recuperado
- Transporta pó fino recuperado do(s) ciclone(s) e/ou filtros de mangas para:
- Secador para entrada na zona de atomização de produtos aglomerados/instantâneos ou sem pó; ou
- Início de agitação ou base fluida para produtos regulares e quando não for necessária aglomeração; ou
- Descarga final de agitação ou base fluida para esvaziamento e desligamento
- Se necessário, o destino das partículas pode ser alterado no meio da execução pelo ajuste da válvula
Vários sistemas de alimentação
Produção 24 horas por dia, 7 dias por semana com vários sistemas de alimentação
- Vários sistemas de alimentação de concentrados permitem que os tanques de concentrado, aquecedores e bombas de alta pressão sejam girados e limpos de forma independente
- Suporta uma produção 24 horas por dia, se desejado
- As trocas de linhas que alimentam as bombas de alta pressão são por lavagem com água do sistema de alimentação, uma configuração que elimina a perda de produto
- A linha de pós-produção é imediatamente lavada e limpa quando o produto é desviado para limpar a linha de concentrado de alta pressão
Sistema de monitoramento da atomização
Sistema de monitoramento da atomização para controle total
- Monitora continuamente o padrão de atomização de bicos de alta pressão para garantir uma secagem por atomização segura e evitar vazamento do bico ou acúmulo de produto nas pontas do bico
- Consiste em sistema de câmera conectado por cabo de fibra ótica a um monitor de PC
- Suporta a temperatura máxima de entrada de ar de 280˚C
- Sistema de refrigeração da câmera na parte superior da câmara de secagem
Recuperador de calor do ar de exaustão
Recuperador de calor do ar de exaustão para otimização de energia
- Transfere energia do ar de exaustão do secador para a entrada do secador
- Colocado depois do filtro de sacos e pode ser combinado com o atenuador de ruído de exaustão
- Design higiênico para limpeza total e transferência de calor ideal
- O design leva em consideração os níveis de condensação do ar de exaustão
