Tetra Pak® Trocador de calor tubular com tecnologia P2P
Um trocador de calor de produto para produto econômico, inovador e com aprovação 3-A
Um trocador de calor tubular ultra-higiênico, com aprovação 3-A e tecnologia P2P que pode reduzir mais da metade de seus custos com consumo de energia ou investimento, em comparação com as alternativas de produto para água. Os principais recursos, incluindo a solda inteligente sem fissuras e a caixa com molas inovadora, proporcionam higiene inigualável.
Baixo custo total de propriedade
- Até 55%1 mais eficiente no consumo de energia, por consumo menor de água de resfriamento e vapor
- Custos até 55%1 menores do que as alternativas equivalentes de P2W, dependendo da configuração de energia
- Vida útil bem longa do equipamento
Design totalmente higiênico
- Aprovado pelo padrão 3-A
- A solda inovadora com patente pendente elimina fissuras
- A caixa com molas patenteada que separa os tubos internos elimina a necessidade de divisor interno.
Flexibilidade exclusiva
- Pode operar com uma ampla variedade de combinações de produtos, inclusive produtos com partículas
- Versátil no suporte a diferentes combinações de tubos
- Design supercompacto, com distância mínima entre os tubos, economiza espaço
Tetra Pak® Trocador de calor tubular com tecnologia P2P
TECNOLOGIA P2P
Explore o poder da tecnologia P2P
O Tetra Pak Trocador de calor tubular P2P usa tecnologia exclusiva para economizar energia e elevar o nível da segurança de alimentos – tudo isso a um custo de investimento menor. A solda inovadora sem fissuras e a caixa com molas patenteada eliminam possíveis pontos cegos sanitários para proporcionar total tranquilidade quanto à higiene. A caixa com molas também facilita o fluxo do produto totalmente livre para a versatilidade de processamento ideal e uma ótima experiência do usuário. Assista a este vídeo explicativo apresentado por Jimmy Moons, gerente de produtos, e veja você mesmo.
TECNOLOGIA P2P
Menor custo total de propriedade
O Tetra Pak® Trocador de calor tubular com P2P economiza dinheiro de várias maneiras. Ele reduz faturas de energia elétrica em até 55% por meio de consumo reduzido de água de resfriamento e vapor, em comparação com as alternativas de produto para água (P2W). Seu design ultracompacto também usa menos aço do que as alternativas de P2W, tornando-o mais viável. Dependendo da configuração de economia de energia escolhida, ele pode custar menos do que a metade da unidade P2W equivalente. Um sistema de proteção suspenso incorporado atenua o risco de fadiga metálica causada por tensão térmica. Como resultado, a unidade dura muitos anos, desde que sua fábrica, de fato...
O dilema de orçamento do trocador de calor: por que gerentes de produtos e gerentes operacionais discordam
Design totalmente higiênico
Nossa busca pelos mais altos padrões de segurança de alimentos nos levou a desenvolver uma tecnologia inovadora para o Tetra Pak® Trocador de calor tubular com tecnologia P2P. Um sistema de proteção suspenso elimina a tensão térmica, erradicando possíveis contaminações cruzadas causadas por fadiga ou rupturas de materiais. E, se ocorrer alguma interrupção na produção, a unidade pode ser facilmente inspecionada e limpa: basta levantar a tampa. E, em vez de soldar os tubos do trocador de calor pelo lado de fora, inventamos um meio de soldar dentro deles, usando gás protetor. Essa técnica inteligente elimina qualquer risco hipotético de depósito de esporos ou bactérias entre a caixa de tubos e o tubo externo. Por esse motivo, nosso trocador de calor tubular está totalmente certificado pelo padrão sanitário internacional 3-A.
Leia o artigo completo Mantenha-o limpoFlexibilidade exclusiva
O Tetra Pak® Trocador de calor tubular com tecnologia P2P é altamente adaptável e flexível. Um design modular ultracompacto também o torna extremamente versátil para diferentes combinações de tubos. Você pode até conectá-lo a trocadores de calor de produto para água (P2W) na mesma estrutura. A unidade oferece suporte a uma extensa variedade de combinações de produtos, inclusive alimentos e bebidas com e sem partículas. As aplicações típicas incluem leite e outros produtos lácteos, bebidas e sucos com ou sem fibras, além de produtos sensíveis a temperaturas, por exemplo, produtos à base de soja (quando combinado com inserções de tubo P2W).
P2P e P2W explicados
Há duas formas principais de aquecer alimentos e bebidas durante o processamento. Uma é usar água quente nos tubos dentro de um trocador de calor de produto para água (P2W). A outra é circular o produto quente e frio em tubos dentro de um trocador de calor de produto para produto (P2P) para alcançar o nível de temperatura desejado. Ambas as tecnologias têm seu lugar no portfólio de tratamento térmico. A Tetra Pak usa trocadores de calor tubulares há 20 anos, com excelentes resultados. Então, quando você deve escolher P2P e quando deve escolher P2W?
