O crescente interesse por laticínios cultivados e concentrados destaca a importância da tecnologia de filtração por membrana. O processo suave de filtração por membrana garante que o nível desejado de proteína permaneça no produto acabado após a concentração.
Para quem busca flexibilidade de produção, a unidade de filtração por membrana pode ser usada para uma gama diversificada de receitas de produtos, independentemente do teor de gordura ou matéria seca.
Concentração de proteínas
Ideal para separação de proteínas