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Recupere e reutilize a água

Por meio da filtração, o excesso de água de processos como concentrações de leite para leite em pó ou de frutas para alimentos e bebidas pode ser considerado uma qualidade, permitindo a reutilização em processos alimentares.

A água de lavagem, às vezes denominada água branca, pode ser purificada por filtração para reutilização no processo, seja para limpeza ou no próprio produto. E, quando é possível, os sólidos dessa água, como leite ou suco, também podem ser separados por filtração para reprocessamento.

Paralelamente, a solução cáustica de uso único de processos quentes pode ser recuperada e reutilizada.

Recupere e reutilize a água

Por meio da filtração, o excesso de água de processos como concentrações de leite para leite em pó ou de frutas para alimentos e bebidas pode ser considerado uma qualidade, permitindo a reutilização em processos alimentares.

A água de lavagem, às vezes denominada água branca, pode ser purificada por filtração para reutilização no processo, seja para limpeza ou no próprio produto. E, quando é possível, os sólidos dessa água, como leite ou suco, também podem ser separados por filtração para reprocessamento.

Paralelamente, a solução cáustica de uso único de processos quentes pode ser recuperada e reutilizada.

Benefícios

Custos menores, lucro maior

A filtração por membrana recupera e reutiliza água presente na evaporação, na concentração de líquidos, na limpeza no local e em outros processos, economizando um recurso precioso e reduzindo os custos operacionais.

Use a água de forma mais sustentável

A filtração por membrana respalda uma abordagem mais sustentável em relação ao uso da água e de produtos químicos no processamento de alimentos. Essa tecnologia minimiza a utilização de produtos químicos, reduz o desperdício e aumenta a eficiência operacional.

Usos

Leite espumoso com 1/3 de espuma por cima

Recuperação de produto

Custos menores por meio da reutilização

Em vez de direcionar a água de lavagem ou a água branca, como também é conhecida, para o esgoto, a purificação por meio da filtração por osmose reversa pode economizar grandes quantidades de produto valioso. Também pode gerar economias financeiras. Na produção de laticínios, cerca de um terço da água branca é leite. A filtração por osmose reversa recupera os sólidos valiosos do leite que podem ser tratados para uso posterior, ao mesmo tempo em que gera uma fonte de água pura que pode ser reutilizada. Dependendo das regulamentações locais, os sólidos recuperados do leite podem ser usados na produção de queijos, sorvetes, iogurtes e outros itens fermentados. Nossos especialistas em filtração são experts em ajudar laticínios e fabricantes de alimentos a otimizar seus processos de recuperação de produtos e água.
Respingos de água com símbolo de reciclagem

Recuperação de água condensada na evaporação

Possível economia de custos

A osmose reversa pode recuperar a água condensada de um evaporador e torná-la adequada para reutilização. Ao remover as impurezas do condensado, a unidade de osmose reversa cria uma nova fonte de água que pode ser usada de várias maneiras, em vez de ser direcionada para o esgoto. Dependendo do nível desejado de qualidade da água, a água recuperada e tratada dessa forma pode ser utilizada para enxágue, CIP, irrigação ou até mesmo como água doce no processo de produção. Dependendo da configuração da fábrica, é possível economizar volumes consideráveis de água dessa forma, além de reduzir os custos operacionais.
Água respingando

Menor consumo de solução cáustica

Recuperação de produtos químicos de limpeza

A limpeza dos equipamentos de processamento requer grandes volumes de solução cáustica. Ao final de um ciclo de limpeza, a solução cáustica contém matéria dissolvida e suspensa que a torna inadequada para uso direto em uma nova sequência de limpeza. Muitas vezes, a solução cáustica gasta é descartada. Uma alternativa mais sustentável é purificá-la para reutilização. Em geral, uma configuração de filtração por membrana permite que de 70 a 90% dos produtos cáusticos gastos sejam recuperados e reutilizados.

Tecnologias

Unidade de osmose reversa da Tetra Pak

O mais alto padrão de purificação

Osmose reversa

As membranas de osmose reversa permitem alcançar o grau máximo de separação onde apenas a água passa. Todos os outros componentes líquidos ou suspensos, incluindo bactérias, gorduras, proteínas, açúcares e minerais, são filtrados sob a forma de retentados. Graças a esse alto nível de purificação, o permeado da água pode ser reutilizado em várias etapas da produção, desde o processamento do produto até a limpeza no local.
Unidade de nanofiltração da Tetra Pak

Remoção de íons e minerais

Nanofiltração

A nanofiltração remove ou recupera água e retém íons divalentes. A maioria dos íons monovalentes passa através da membrana, desmineralizando parcialmente o produto. Esse processo desempenha um papel fundamental na purificação da solução cáustica gasta da limpeza no local, permitindo que grandes volumes do produto químico sejam reutilizados, em vez de descartados.

Equipamento relevante

Instalação multipiloto em espiral de 60 bar

Instalações piloto para locação

Oferecemos diversos tipos de instalações piloto de fácil uso para locação. Todos os vários processos de filtragem de produtos lácteos podem ser testados por meio de diferentes tipos.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Saiba mais sobre nossas instalações piloto para locação⁠
Tipos de membrana

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Tipos e aplicações das membranas​

O centro de qualquer processo de filtração por membranas é a própria membrana, e escolher a melhor membrana para um determinado processo é geralmente uma tarefa complexa.

Saiba mais sobre tipos de membranas⁠
Homem usando a ferramenta de instalação de membrana

Ferramentas de membrana

Oferecemos diversas ferramentas e sistemas úteis e fáceis de usar para instalação, manutenção e solução de problemas do seu sistema de filtração.

Saiba mais sobre ferramentas de membrana⁠

Informações e casos

Soluções sustentáveis para fábricas

Deseja otimizar o consumo de serviços de utilidade pública de sua fábrica? Conheça uma abordagem holística em relação à água e à energia que ajuda você a aproveitar ao máximo cada quilowatt e cada litro.

Confira as soluções sustentáveis para fábricas⁠
Homem apontando para o equipamento

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