Tetra Pak på IDF World Dairy Summit 2022

IDF Dairy Innovation Awards är utformat för att uppmuntra och hylla innovativa metoder inom mejerisektorn och deras bidrag till FN:s mål för hållbar utveckling. Utmärkelserna öppnar för bidrag den 1 april och pågår till den 1 juli 2022. Vinnarna tillkännages den 12 september vid en prisceremoni på IDF World Dairy Summit i Dehli, Indien.

IDF-logotyp

Tetra Pak på IDF World Dairy Summit 2022

Prisutdelningen arrangeras av IDF i samarbete med Zenith Global, ett världsledande konsultföretag inom mat och dryck, och med stöd av Tetra Pak som huvudsponsor.

Läs mer om våra mejerilösningar

Mejerioperatör med kor i bakgrunden

Mejeriproduktion och utrustning

Tetra Paks kompletta mejeriutrustning och förpackningslösningar hjälper dig att lyckas på mejerimarknaderna – med allt från icke-smaksatt mjölk till mjölkbaserade desserter.

Mjölk

Mejeriprodukter

Vi är väl utrustade för att hjälpa dig att ge mjölk och andra mejeriprodukter de önskade egenskaper som krävs för olika slutprodukter.

Kor som betar i soluppgången

Tetra Pak Dairy Processing Handbook

Dairy Processing Handbook är en sammanfattning av Tetra Pak Processings omfattande kunskaper om mejeriberedning. Handboken finns också tillgänglig online

Upptäck de senaste insikterna om mejeriprodukter

En kvinna använder en pipett i ett laboratorium

2022-02-10

Fyra viktiga frågor om NIZO-metoden

NIZO är en term som används av Tetra Pak för att beskriva mjölkens homogeniseringseffekt: Hur länge produkten kan förbli stabil i butikshyllan utan att ett gräddskikt bildas

En stark man lyfter tunga vikter

2022-02-10

Konsumenttrender inom mat och dryck – och vad de innebär för separatorer

Separering har funnits i flera decennier. Tekniken utvecklas kontinuerligt i takt med att konsumenttrender ställer nya och annorlunda krav på livsmedelsberedare.

Filtreringsspecialister, livsmedels- och dryckestillämpningar

2020-01-29

Optimera fragmenteringen av mjölkproteiner med filtreringsteknik

Att kunna separera mjölkproteiner i rena fragment innehållande kasein respektive vassleprotein är ett drömscenario som möjliggör produktion av intressanta livsmedelsprodukter