Food Tech Congress
Följ med oss på den årliga Food Tech Congress som äger rum den 3–4 november 2021 och är ett två dagar långt hybridevent som sänds globalt. Medverkar gör världens främsta livsmedels- och jordbruksinvesterare, entreprenörer och regeringsrepresentanter för exklusiva samtal och konkreta utbildningsaktiviteter. Det är ett event som visar upp det senaste inom livsmedels- och jordbruksteknik, med åtta konferensspår – samtliga med branschledare som delar med sig av sina kunskaper.
Läs mer om Food Tech Congress
Läs mer om Tebrito
Föredragshållare
Lidia arbetar som Manager Project Management and External Innovation på Tetra Pak. Hon har arbetat inom Tetra Pak i tolv år och anser att innovation är ett kraftfullt verktyg för att driva de förändringar som dagens samhälle måste åstadkomma i livsmedelssystemet.
Bertrand Giorgi arbetar som Chief Operations Officer vid Tebrito. Han är insektsentreprenör och hjälper intressenter i hela värdekedjan för livsmedel på områden som alternativa proteiner och organiskt gödsel.
Ola Ström är livsmedelstekniker och arbetar vid Tetra Paks processutvecklingscentrum i Lund. Han har arbetat på Tetra Pak i 15 år och tidigare jobbat med framtagning av örtmedicin.
Höjdpunkter från konferensen
3 november
14.20–15.00 CET Hur svarar livsmedels- och dryckesbranschen upp mot den växande efterfrågan på näringstillsatser och berikade livsmedel? En paneldiskussion med Bertrand Giorgi, Chief Operations Officer på Tebrito.
15.00–15.20 CET, Framtiden för livsmedel – växande trender och ingredienser inom hållbar produktutveckling med Ola Ström, Food Technologist på Tetra Pak samt Bertrand Giorgi.
4 november
10.40–10.55 CET, Utforska möjligheterna om framtiden för livsmedel med Lidia Garcia, Manager Project Management and External Innovation på Tetra Pak
Höjdpunkter från konferensen
3 november
14.20–15.00 CET Hur svarar livsmedels- och dryckesbranschen upp mot den växande efterfrågan på näringstillsatser och berikade livsmedel? En paneldiskussion med Bertrand Giorgi, Chief Operations Officer på Tebrito.
15.00–15.20 CET, Framtiden för livsmedel – växande trender och ingredienser inom hållbar produktutveckling med Ola Ström, Food Technologist på Tetra Pak samt Bertrand Giorgi.
4 november
10.40–10.55 CET, Utforska möjligheterna om framtiden för livsmedel med Lidia Garcia, Manager Project Management and External Innovation på Tetra Pak
