När det gäller kylda flytande livsmedel är flexibel produktion ett avgörande element i din verksamhet och kan hjälpa dig att uppnå konkurrensfördelar i en snabbt växande marknad. Och oavsett om dina flexibilitetskrav innebär ett effektivt byte mellan råvaror och förpackningsvolymer, eller att säkerställa att din produktionskapacitet för specifika produkter är så hög och effektiv som möjligt, kan alla våra kylda förpackningslösningar hjälpa dig att uppnå dina ambitioner för kylda flytande livsmedel.
Gör mer och gör det snabbare med dubbla produktionslinjer
Tack vare våra innovationer inom fyllningsmaskiner, till exempel den senaste Tetra Pak® TT/3 2100, kan producenter nu köra två produktionslinjer samtidigt, vilket gör att du kan fylla och packa två olika produkter eller storlekar samtidigt. De två linjerna är helt åtskilda och fungerar i huvudsak som två oberoende maskiner.
”Denna konfiguration med dubbla linjer ökar din produktionsflexibilitet avsevärt”, säger Thomas Eklund, Product Manager för Tetra Top Platform. ”Det ger en komplett förpackningsportfölj för vilka två format du än väljer i en enda maskin. Och med QuickChange™ kan du växla mellan olika volymer på mindre än fem minuter utan att påverka den andra sidan av fyllningsmaskinen.”
Denna inställning ger dig stor flexibilitet när du differentierar produkter i din portfölj av förpackningar för kylda drycker och tillgodoser olika marknadssegment och ständigt föränderliga konsumenttrender.
Fånga nya möjligheter med kostnadseffektiv flexibilitet
Med den kylda flytande livsmedelsmarknaden fortsätter att utvecklas snabbt, väljer många producenter en mer mångsidig produktportfölj, som ofta kombinerar mejeriprodukter med moderna, växtbaserade alternativ, till exempel. I sådana fall handlar flexibilitet om din förmåga att effektivt tillverka olika produkter, något som vår dual-line-teknik är utmärkt på.
”Du kan installera separata anslutningar som går från olika produkttankar till varje produktionslinje i fyllningsmaskinen”, förklarar Eklund. ”Det innebär att du kan fylla och packa olika produkter samtidigt, vilket ger dig ännu större flexibilitet i din produktionsverksamhet.”
Och livsmedelssäkerheten är fortfarande av största vikt – dessa flexibilitetsfördelar innebär inte någon förhöjd risk för korskontaminering. ”Eftersom de här två linjerna i princip är två separata maskiner har de ingen som helst interaktion, vilket innebär att risken för kontaminering är minimal, även för mycket allergiframkallande livsmedel”, tillägger Eklund. ”Så det finns inga begränsningar när det gäller vilka accepterade produkter du kan fylla samtidigt.”
Att fylla och packa olika produkter med en maskin är också ett mer kostnadseffektivt sätt att utöka din portfölj med kylda flytande livsmedel jämfört med att investera i flera utrustningar. Istället för att ha två separata maskiner för att fylla del- och familjepaket så finns till exempel hela förpackningsportföljen tillgänglig med samma maskin. Så du kan inte bara köra olika volymer i samma fyllningsmaskin, utan också olika typer av förpackningsmaterialbarriärer och förslutningar.
”Du har både möjlighet till QuickChange – mellan olika volymer till exempel – och möjligheten att växla mellan olika format på Tetra Pak® TT/3 2100, som kan byggas om från Base till Midi, säger Martina Hansson, Solution Manager på Tetra Pak. ”Det är mycket användbart om du vill flytta till en annan kategori på marknaden i framtiden.”
När det gäller flexibilitet kan det vara avgörande att hitta den perfekta förpackningen för dina kylda produkter. För att hjälpa dig med detta erbjuder Tetra Pak inte bara ett brett utbud av förpackningsformat, volymer, öppningar och förslutningar. Som nämnts ovan kan du bygga om våra fyllningsmaskiner och anpassa konfigurationen till marknadsförändringar och dina framtida behov.
”Vi erbjuder också olika specifikationer för förpackningsmaterial med olika fördelar”, säger Erik Sebelius, Solution Manager på Tetra Pak. ”Vissa är optimerade för att skydda specifika produkter, medan andra är anpassade för att fungera bättre i vissa återvinningssystem eller erbjuda lägsta möjliga koldioxidavtryck.”
Låt inte rengöring och konfiguration hindra produktionen
Två linjer till fyllningsmaskinen innebär också att rengöring och desinfektion kan göras på ena sidan medan den andra körs med normal kapacitet. Anta till exempel att du använder båda linjerna för att fylla på mjölk i två olika format och vill konvertera den ena till chokladmjölk. Istället för att stänga ner produktionen för att göra bytet fortsätter den ena linjen helt enkelt som vanligt medan den andra rengörs och konfigureras om för att fylla den nya produkten, i samma eller annan volym.
Ökad kapacitet för standardiserade produkter
Att fylla produkter i olika förpackningsformat är en betydande flexibilitetsfördel med våra fyllningsmaskiner. Men vad händer om du har en mer begränsad portfölj där volymförändringar är mer prioriterade? Dubbla produktionslinjer kan också hjälpa här genom att öka en redan hög kapacitet.
– Om fokus ligger på att producera stora volymer av färre produkter kan du med två produktionslinjer fylla 14 000 paket per timme i samma format men olika volymer, säger Christoffer Persson, Product Manager för Tetra Rex Platform. ”Om det är vad du behöver när det gäller flexibilitet och kapacitet rekommenderar vi vår Tetra Pak ® TR/28-plattform.”
Minimera riskerna för oväntade driftstopp i produktionen
Producenter av flytande livsmedel för kyld distribution vet hur viktigt det är att upprätthålla kylkedjan. Oväntade stopp i produktionen, särskilt när produkten har bearbetats och kommit in i fyllningsmaskinen, leder till störningar och betydande förlorade intäkter om produkten förstörs.
Men med rätt bearbetningsinställning före fyllningsmaskinen hjälper flexibilitetsfördelarna med våra förpackningslösningar till att kringgå driftstoppsrelaterade problem i din kylda produktion.
”När fyllningsmaskinen är ansluten till en produktlinje och det uppstår ett stopp på ena sidan av fyllningsmaskinen är det möjligt att styra om all produktion till den andra sidan”, säger Eklund. ”Om du har oväntade problem kan denna produktionsflexibilitet vara avgörande.”
Oavsett om du producerar mycket diversifierade, förstklassiga kylda flytande livsmedel eller har en mer standardportfölj, ger ökad flexibilitet i din produktion många fördelar. Så oavsett dina krav på flexibilitet, eller hur viktig roll den spelar i din produktion av kylda flytande livsmedel, passar våra lösningar dina driftbehov.
