Hur gör vi för att säkerställa att livsmedel fortfarande är säkra, smakrika och näringsriktiga efter flera månader på butikshyllan? I våra innovativa sterila förpackningar och material med flera lager är hållbarheten över tid mycket god, även för de mest känsliga livsmedlen.
Alla är vi angelägna om att livsmedel och drycker ska vara säkra, fräscha och fulla av näring och smak när vi konsumerar dem. I Tetra Paks mycket sterila aseptiska förpackningslösningar har produkterna minst sex månaders hållbarhetstid utan behov av kylning eller konserveringsmedel.
Den aseptiska processen ser till att inga skadliga bakterier finns i livsmedlen eller förpackningsmaterialen vid paketering. Alla delar av produktionskedjan måste vara kommersiellt sterila. Detta omfattar livsmedlen och förpackningsmaterialen, maskinerna och miljön där förpackningen äger rum. Läs mer om Tetra Paks aseptiska förpackningslösningar
Tetra Paks kartongförpackningar är tillverkade av flera lager av material som valts ut för sin styrka, hållbarhet och sina skyddande egenskaper. Håller maten fräsch längre.
Det huvudsakliga materialet i förpackningen är förnybar kartong, precis så mycket för att förpackningen ska bli stabil och väga så lite som möjligt. Materialet har klätts med polyetylen på båda sidorna – på utsidan för att skydda mot yttre fukt och på insidan för att se till att kartongen fastnar på nästa lager, som är aluminiumfolie. Aluminiumfolien skyddar mot syre och ljus och upprätthåller näringsvärdet och smaken hos innehållet. Ytterligare två lager av polyetylen på ytan längst in skiljer maten från aluminiumet och ger ytterligare skydd.
Läs mer om materialet i våra kartonger
Även om förpackningarna är gjorda av blandade material kan moderna återvinningsmetoder separera lagren så att de enskilda materialen kan återvinnas och återanvändas.
Läs mer om återvinning av förpackningar från Tetra Pak
Med sina olika materiallager skyddar Tetra Paks kartonger mot fukt, ljus och luft och ger därför de bästa förutsättningarna även för känsliga livsmedel. Tetra Paks kartonger är den idealiska, moderna förpackningslösningen – mer hållbara och skyddande än glas, lättare och enklare att transportera än aluminium.
Olivolja, som är en extremt känslig produkt, är ett mycket bra exempel på hur Tetra Paks kartonger skyddar och bevarar. För att förhindra att olivolja oxiderar, härsknar eller förlorar E-vitamin på grund av att den utsätts för ljus och luft, är det mycket viktigt att den är rätt förpackad.
De flesta livsmedels- eller dryckesprodukter bearbetas innan de förpackas aseptiskt. I denna bearbetning ingår exempelvis pastörisering eller värmebehandling – behandlingsmetoder som gör produkterna säkra att äta eller dricka och ökar hållbarheten för dem.
Läs mer om pastörisering och värmebehandling som gör livsmedel säkra