Minska den totala ägandekostnaden för rekombinerad mjölk
Minska den totala ägandekostnaden för processer med rekombinerad mjölk med 30 %
Minska den totala ägandekostnaden för processer med rekombinerad mjölk med 30 %
Som vi förklarar i vår film kan du, genom att använda Tetra Paks OneStep-teknik och kombinera en mixer för batchblandning av koncentrat med en enhet för kontinuerlig blandning, undvika att använda både pastöriseringsenhet och mellanlagringstankar.
Mindre utrustning innebär lägre kostnader och mindre att rengöra, och du kommer att märka att energiräkningen minskar, effektiviteten ökar och underhållsbehovet sjunker.
OneStep-tekniken minskar elförbrukningen med 34 %, samtidigt som ång- och vattenförbrukningen minskar med 78 % respektive 40 %. Produktsvinnet minskar och ditt klimatavtryck blir mindre – och dessutom sänks den totala ägandekostnaden med 30 % per år.
Vill du veta mer?
Ladda ned vårt whitepaper där vi förklarar tre produktionsmetoder för att rekombinera mjölk och kopplar dem till dina beredningsbehov. Ökade insikter om din process – och hur den kan utvecklas med ny teknik och nya kunskaper – kan få avgörande betydelse för din totala ägandekostnad.
I synnerhet för producenter med stora volymer kan en omställning från traditionell batchproduktion till kontinuerlig blandning radikalt minska energi-, rengörings- och underhållskostnaderna – och ge bättre produktkvalitet. En kontinuerlig process skapar också större flexibilitet att göra snabba receptjusteringar och lägga till fler ingredienser som färsk mjölk, palmolja – eller choklad. Läs vårt whitepaper för att få veta mer.
Lär dig mer om rekombinerad mjölk och ladda ned vårt whitepaper
