Regionala och globala synergieffekter ger tredubblad vinst i centrala Frankrike
Ibland kan det globala och det regionala mötas på intressanta sätt genom att förtroende skapas som sträcker sig över tid och rum. Soubrier Besse, ett familjeägt företag i femte generationen som ligger i Centralmassivet i Frankrike, har varit en lojal Tetra Pak integrator i över 30 år.
Företaget har 70 anställda och konstruerar, installerar och underhåller installationer för livsmedelsberedning till mejeri- och ostindustrin i hela bergsregionen. De tillgodoser de särskilda behoven hos både små och medelstora företag. Som en del i utbudet av konstruktions- och servicelösningar erbjuder Soubrier Besse en serie höghastighetsseparatorer, homogenisatorer, värmeväxlare och flera andra anläggningskomponenter från Tetra Pak.
Utmaningarna handlar ofta om att utöka kapacitet och uppgradera processlinjer, men ibland kan uppdragen även omfatta mer specialiserade områden som småskalig produktion av specialostar. En av kunderna gav dem en utmaning som gällde förbehandling av fårmjölk, där de behövde avlägsna sporer genom borttagning av bakterier och sporer. Butas fårmjölk är väldigt speciell, så processen behövde också ta hänsyn till att kvaliteten på den levererade mjölken skiljer sig åt under olika årstider.
Genom konsultationer och beräkningar utförda av vår separatorsupport i Lund visade vi att önskad funktionalitet och volym kunde erbjudas med en av våra mindre separatormodeller, om den kombinerades med en utgående krets för mjölkåtervinning – och de tog dessutom fram rätt inställningar.
”I vår del av Frankrike gör vi saker och ting på ett speciellt sätt med våra ostar”, berättar Jean-Jacques Besse, vd och ägare till Soubrier Besse. ”Därför är det bra att veta att Tetra Pak kan backa upp storlekarna på sin exklusiva utrustning med beräkningar som tar hänsyn till våra specifika krav. Våra mejerikunder kan utnyttja Tetra Paks support i form av kunskap och innovationer, liksom deras prestandagarantier”. Det finns även andra fördelar för integratorer som Soubrier Besse. Genom att köpa in alla komponenter från en enda leverantör får man mer konkurrenskraftiga priser, liksom trygghet och förtroende. Och eftersom en leverantör ansvarar för tekniska arbeten och tjänster är behovet av att utbilda personal minimalt. Eventuella uppdateringar eller uppgraderingar blir också mer heltäckande och effektiva.
På så sätt uppstår tydliga, långsiktiga synergieffekter genom att kombinera Soubrier Besses lokala etablering och teknik- och servicefunktioner med Tetra Paks lokala och globala produktexpertis, ansedda varumärke och nytänkande.
”Soubrier Besse har utökat vår räckvidd till kunder som vi vanligtvis inte träffar”, säger Antony Isidro, Key Component Sales Manager för Frankrike/Beneluxländerna. ”Deras relation med mejeriproducenter i området vilar på förtroende som har byggts upp under flera generationer. Och nu är även Tetra Pak en del av den förtroendekedjan, tack vare produktsäkerhet och tillförlitliga lösningar. Det är något som alla vinner på”.
