Mejerier upplever ett hårt tryck att höja sin kapacitet, men separatorn har blivit en begränsande faktor på många processlinjer. För många har det inneburit att man behöver installera större separatorer – och fler.
Det här är naturligtvis en lösning med uppenbara nackdelar. Mer utrustning innebär större ursprunglig investeringskostnad, liksom högre driftkostnader över tid på grund av ökad förbrukning av energi och vatten samt ökat behov av reservdelar och underhåll. För vissa befintliga mejerier är det kanske inte ens möjligt att installera en större eller ytterligare separator, eftersom det redan är ont om plats i fabriken.
Det finns därmed en efterfrågan på separeringsteknik som kan ge högre avkastning på samma golvyta som befintlig utrustning. För att förstå hur det kan vara möjligt är det viktigt att först ta en ordentlig titt på de faktorer som påverkar separeringskapacitet och separeringseffektivitet. I den här artikeln undersöker vi vetenskapen bakom separeringsytan för att kunna förklara:
Upplever ditt mejeri ökad press att höja avkastningen och samtidigt förbättra produktkvaliteten och optimera processeffektiviteten? Ladda ned artikeln för att lära dig mer om vetenskapen bakom separering och hur du kan få ut mer av det du behöver av din utrustning.
Observera att artikeln bara finns på engelska.