När Maeil Dairies, en stor aktör på den sydkoreanska mjölkmarknaden som är välkänt när det gäller innovation, ville förändra marknaden för kyld icke-smaksatt mjölk var Tetra Brik® 900 Ultra Edge with LightCap™ 30 det naturliga valet. Kombinationen av den här nya förpackningen och öppningen gav bättre funktion och hjälpte framför allt Maeil Dairies produkter att skilja sig från mängden. En integrerad marknadsföringskampanj med fokus på förpackningens förmåga att skydda produkten och ge en fräsch smak av ”ny mjölk” varje gång har lyckats locka till sig konsumenter från traditionella takåsförpackningar och de tidiga försäljningssiffrorna är mycket positiva.
Maeil Dairies grundades 1969 och är nu Sydkoreas största livsmedels- och dryckesproducent med produkter inom allt från ost och vin till barnmat och mjölk. Företaget är en av de största aktörerna på den inhemska marknaden. Produkterna exporteras till 18 länder, främst i Asien. Tetra Pak och Maeil Dairies har samarbetat sedan 1972, och företaget är nu vår största kund i Korea. Bland våra delade framgångar finns ett antal förstagångshändelser på marknaden, som smaksatt ekologisk mjölk, drickyoghurt och införandet av avancerade format som portionsförpackningar för konsumtion i farten. Idag har företaget den mest varierande förpackningsportföljen av alla våra kunder i Sydkorea.
Kyld icke-smaksatt mjölk står för 94 % av marknaden i Korea, och vanliga och fettsnåla varianter dominerar. Producenterna har traditionellt sett valt takåsförpackningar utan lock i första hand, i storlekarna 900 eller 1000 ml, med mycket liten differentiering eller funktioner för kunderna. Försäljningen på denna mogna marknad hade nästan stått helt still under ett antal år och sjönk från 561 miljoner liter 2016 till 556 miljoner liter år 2017.* Det fanns en tydlig möjlighet för en innovativ, kreativ producent att skaka om marknaden och få sina produkter att skilja sig från mängden med en ny förpackning som har ett fräscht utseende och bättre funktioner.
Maeil Dairies och Tetra Pak bestämde sig tillsammans för att det mest effektiva sättet att uppnå differentiering på marknaden för kyld icke-smaksatt mjölk var att byta från de befintliga takåsförpackningarna på 1000 ml till Tetra Brik 900 Ultra Edge med LightCap 30. Den nya förpackningen har ett antal fördelar. Den långa smala formen gör det lättare för konsumenterna att hålla och hälla, medan locket innebär att förpackningen kan återförslutas för att bibehålla fräschören och därmed minimera avfallet. Med sitt moderna utseende skiljer sig Tetra Brik 900 Ultra Edge också från konkurrenterna, samtidigt som den har samma höjdprofil som de dominerande takåsförpackningarna, vilket ger den samma närvaro på hyllan.
Maeil Dairies lanserade fyra varianter av icke-smaksatt mjölk med 3,6 %, 2 %, 1 % respektive 0 % fett, i Tetra Brik 900 Ultra Edge i mars 2018. Man hade då installerat en del av den senaste utrustningen från Tetra Pak, som en Tetra Pak® E3/Flex fyllningsmaskin och en Tetra Pak® Capper 40. Tetra Pak arbetade med Maeil Dairies för att sammanställa en integrerad marknadsföringskampanj med TV-reklam, virala filmer online, annonser på bussar, online och butikskampanjer. Kampanjen fokuserar på hur den nya förpackningen med LightCap-öppning säkerställer total fräschör och skyddar mjölken mot lukter från andra varor som förvaras i kylen, så att den smakar som ”ny mjölk” varje gång. Sekundära budskap är att förpackningen är enkel att hålla och hälla ur, samt förpackningsmaterialets förmåga att skydda innehållet mot ljus.
Den nya produkten är för närvarande tillgänglig i stormarknader och livsmedelsbutiker, men kommer att expandera ytterligare under 2019. Maeil Dairies har planer på att installera en andra förpackningslinje under 2019, så att man kan öka produktionen och därmed kan rikta in sig på en större mängd återförsäljningskanaler, som onlinebutiker, enskilda stormarknader och traditionella butiker bortom modern detaljhandel.
Historien om Maeil Dairies och Tetra Brik 900 Ultra Edge LightCap 30 är ett utmärkt exempel på hur rätt inställning och en vilja att ta till sig nya idéer kan göra att innovation får effekt även om produkten, i det här fallet kyld icke-smaksatt mjölk, i princip är en standardvara. Budskapet är att det finns möjligheter till differentiering överallt. Ett nära samarbete är nyckeln till att identifiera dessa möjligheter och hitta rätt lösning.
* Källa: Nielsen Retail Index, volymbas (miljoner liter)