En Tetra Recart®-testsession som
kommer till dig
Få en mobil testenhet till din egen anläggning
För att testa produkter och prover i Tetra Recart®-förpackningar behöver du en Tetra Recart-linje. Men du behöver inte komma till oss – vi kan skicka en av våra mobila testenheter till dig. Tillsammans med vår mobila testenhet kan du förpacka och värmebehandla dina produkter med lokala råvaror och vanliga tillagningstekniker – det är faktiskt så nära du kan komma faktiska kommersiella produktsförhållanden. Det här är en praktisk och flexibel lösning som enkelt kan anpassas efter dina behov. Vi erbjuder både små och stora enheter och kommer när det passar dig.
En lika nödvändig som praktisk uppfinning
Vår mobila testenhet för Tetra Recart är en unik lösning i livsmedels- och dryckesindustrin. Vi ser den som en lika nödvändig som praktisk uppfinning. Vissa ingredienser är extremt säsongsberoende och svåra – för att inte säga omöjliga – att köpa in för vårt livsmedelsutvecklingscenter i Lund. Därför tyckte vi att det var en god idé att ge dig möjlighet att bereda och förpacka sådana ingredienser på dina egna produktionsanläggningar, där det är lättare att få tag i dem.
För det andra kan du då använda din egen produktionslinje – något som är särskilt viktigt om du har högspecialiserade processer eller utrustning. ”Du har kanske speciella maskiner eller utför väldigt avancerad förbehandling som är svår att återskapa”, förklarar Kristin Borggren, chef för livsmedelsutvecklingscentret i Lund. ”Då är det mycket enklare för oss att sätta upp en mobil testenhet på din anläggning, där du kan använda din egen köksutrustning och egna ingredienser”.
Tillgången till en sådan resurs ger dig dessutom ett annat mervärde – mer tid. ”På våra produktutvecklingscenter bokar man vanligtvis tre dagar eller en hel vecka”, säger Kristin. ”Men med en mobil testenhet går det att arbeta mycket längre – exempelvis tre månader – med att finslipa recept och göra olika varianter. Om du har tillgång till en mobil testenhet så länge går det att göra mycket mer och utforska nya möjligheter på egen hand”.
Upplev produkterna på plats
Genom att använda en av våra mobila testenheter får du grundläggande förståelse för hur din produkt fungerar i Tetra Recart-förpackningar – och tillgång till vår expertis. ”Vi brukar köra de första testerna tillsammans med kunden under den första veckan eller två”, tillägger Kristin Borggren. ”På så sätt lär de sig att använda utrustningen, hur systemet fungerar och vad man kan göra med Recart-förpackningarna”. Kunden får också chansen att undersöka olika sätt att anpassa recept och förnya varumärket – alltsammans utan störningar i den egna produktionen, till minimal kostnad och på kortast tänkbara tid.
Våra kunder tycker faktiskt att våra mobila testenheter är så användbara att de inte bara ger översvallande positiv feedback, utan ofta också köper enheten rakt av när testperioden är slut. ”Efter att ha köpt en hel linje vill vissa kunder behålla en mobil testenhet för att kunna fortsätta utveckla recept tills den kommersiella linjen är i full drift”, förklarar Kristin. ”Och efter att ha upplevt fördelarna med egna ögon vill de ofta behålla enheten för gott, eftersom den tillför så mycket i deras allmänna produktutveckling”.
Mobila lösningar är globala lösningar
Den mobila testenheten är liten och därmed både praktisk och enklare att skicka. I uppackat format är huvuddelen designad för att passera en normal dörröppning. Vi har hela tiden flera enheter ute på fältet för att se till att tillgängligheten – och den testperiod som efterfrågas – inte utgör något problem. Oavsett var du är baserad i världen kan vi skicka en mobil testenhet – och ett installationsteam – direkt till din dörr. Vi har installerat enheter vid Mount Kenyas fot i Afrika, på 3 000 meters höjd i Anderna och i en fiskfabrik på en liten ö utanför Vancouver i Kanada.
Småskaligt eller storskaligt – det bestämmer du
Välj vår mindre enhet om du vill presentera prover internt eller utvärdera flera olika recept. Den mobila testenheten behöver kunna anslutas till ånga, vatten, elektricitet, luft och ett avlopp. I den här storleken har vi maskiner som först formar förpackningarna och sedan försluter dem efter att de har fyllts manuellt.
Välj vår större enhet om du behöver hundratals, tusentals eller till och med tiotusentals förpackningar av samma produkt att visa för kunder, återförsäljare eller smakpaneler. Du förbereder fortfarande ingredienserna i ditt eget kök men den automatiska mobila testenheten formar, fyller och försluter förpackningen. Den är inte lika stor som vår kommersiella, fullskaliga utrustning men har en kapacitet på upp till 600 förpackningar per timme.
Experter på allt – och hett eftertraktade recept
En mobil testenhet är bara ett av alla sätt som vi kan hjälpa dig att utveckla och marknadsföra nya spännande produkter för Tetra Recart. Tack vare många års erfarenhet och ett duktigt team med livsmedelsproduktionsexperter och produktutvecklingskockar sitter vi inne med en tjock kokbok fylld av receptidéer och enorm produkterfarenhet – en ovärderlig hjälp när du ska förverkliga dina idéer.
”Vi kan först gå igenom idéer och recept och göra några provprodukter i vårt eget kök här på produktutvecklingscentret i Lund. Sedan skickar vi ut en mobil testenhet”, säger Kristin Borggren. ”Därefter har du ditt eget recept, som har tagits fram utifrån dina smakkriterier och marknadens preferenser, och kan påbörja olika tester och prova olika alternativ med den mobila testenheten på din egen anläggning. Oavsett hur dina behov eller din livsmedelsresa ser ut finns vi här för att hjälpa dig – och den mobila testenheten kan spela en viktig roll”.
