Det är ingen enkel uppgift att sammanfatta alla globala konsumenttrender och skapa klarhet i dem för oss själva och våra kunder. Här förklarar vår Business Insights Leader Anna Larsson den metodik vi använder ... och varför jobbet är så fantastiskt!
Titta på videon för att få veta svaret.
Det är ingen enkel uppgift att sammanfatta alla globala konsumenttrender och skapa klarhet i dem för oss själva och våra kunder. Här förklarar vår Business Insights Leader Anna Larsson den metodik vi använder ... och varför jobbet är så fantastiskt!
Titta på videon för att få veta svaret.
I en tid då vem som helst med en mobiltelefon och en internetanslutning kan tillverka en övertygande nog ”sanning”, undrar konsumenterna vem och vad de faktiskt kan lita på. Hur påverkar detta deras val och hur kommer mat- och dryckesföretag att besvara utmaningen?
Konsumenternas vilja att köpa ”grönt” påverkas av utbredda ekonomiska begränsningar. I denna rapport frågar vi: måste miljön nedprioriteras i tuffa tider, eller kan producenter kombinera hållbarhet med lägre kostnader?
Den digitala tekniken förändrar människors sätt att handla mat. Här undersöker vi fyra butikstrender som illustrerar hur våra vanor – och förväntningar – förändras.
En långsiktig konsekvens av pandemin är en mer förebyggande syn på hälsa. Vi undersöker hur önskan att ha mer kontroll påverkar konsumenternas livsmedelsval efter covid-19-pandemin.
Hur anpassar sig konsumenternas till den ekonomiska inbromsningen och kostnadskrisen? Många tar till smarta och anpassningsbara strategier som ”life hacks” och ”flexishopping”.