Vi har flera decenniers erfarenhet av aseptisk teknik och kan hjälpa dig att bevara smak, utseende, textur och produktkvalitet hos flytande livsmedel och drycker i över sex månader. Om du kombinerar våra förpackningslösningar med aseptisk beredning kan du säkerställa hög livsmedelssäkerhet och samtidigt minska matsvinnet. Produkter i aseptiska förpackningar kräver vare sig konserveringsmedel eller kylning, vilket ger högeffektiva och kostnadseffektiva transportkedjor och möjlighet att nå konsumenter i avlägsna områden.
Vi erbjuder sju aseptiska förpackningssystem, så att du enkelt kan hitta ett praktiskt och intressant alternativ som passar din produkt och tilltalar dina konsumenter.
För att producera säkra livsmedel med sex månaders hållbarhetstid behöver både förpackningen och produkten steriliseras före fyllning. Det finns två sätt att göra detta.
Den ena metoden för aseptisk fyllning innebär att platt, oformat förpackningsmaterial passerar genom ett väteperoxidbad. Här värms en väteperoxidkoncentration på 30 procent upp till 70 °C i sex sekunder. Därefter avlägsnas väteperoxiden från förpackningsmaterialet med hjälp av tryckvalsar eller varmluft.
Tetra Paks eBeam-teknik är en annan metod för sterilisering av förpackningsmaterial. Två eBeam-lampor steriliserar då förpackningsmaterialets in- och utsida under produktionsprocessen. Med elektronemissioner är steriliseringsprestandan lika hög som med väteperoxidsystem.
För att undvika kontaminering måste fyllnings- och förseglingsmaskinerna också vara sterila före och under förpackningsprocessen. Detta uppnår man genom att använda varmluft och ånga eller genom att kombinera värmebehandling med kemisk sterilisering.