Produktion av glasstrutar – för utsökt och tilltalande glass
Med Tetra Pak får du tillgång till ett brett urval av glassproduktionslinjer samt avancerad teknik för överdrag och ingredienser – allt för att du ska kunna skapa utsökta glasstrutar med platt eller rundad topp. Och det bästa av allt? Du får tillgång till allt du behöver för att få ut mesta möjliga av din glasstrutsproduktion.
Best practice-linjer för glasstrutar
Robust modulkoncept
Fyllningslinje för strutar
Med våra robusta fyllningsmaskiner kan du skapa spännande och högkvalitativa fyllningar som innehåller större komponenter och flera olika toppingar, såväl fasta som flytande. Eftersom utrustningen har en modulär design är det enkelt att byta mellan olika produktkonfigurationer. En vanlig lösning består av moduler för fördelning, fyllning och dekorationer, chokladsprutning och korkhantering – som fungerar smidigt tillsammans.
Läs mer
Beprövad och driftsäker
Fyllningslinje med medelhög kapacitet för glasstrutar
En plug-and-play-linje utrustad med enbart de komponenter som behövs för att producera upp till 18 000 strutar i timmen. Den robusta designen kommer i ett modulbaserat format som går att bygga ut om produktionsbehoven ändras. Det finns stöd för produkter på premiumnivå, inklusive flera smaker, avancerade såser, dekorrosetter samt platta eller kupolformade lock. Linjen har en frys med kontinuerlig frysning, glassfyllare, härdningstunnel och system för strutavlastning.
Läs mer
Framtida tillväxt och robust flexibilitet
Extruderingslinje med medelhög kapacitet för 18 000 rundade strutar/timme
Den här extruderingslinjen med medelhög kapacitet är mycket tillförlitlig och producerar upp till 18 000 produkter per timme med en säker, hygienisk och enkel drift. Vår utrustning låter dig växa i framtiden. Tack vare enkel uppgradering och smidig anpassning kan du producera nya sofistikerade produkter med snabba byten. Allt till en konkurrenskraftig kostnad som ger dig mesta möjliga för din investering.
Läs mer
Extruderingslinje med hög effekt
Extruderingslinje med hög kapacitet för 27 000 rundade strutar/timme
Extruderingslinjen med hög kapacitet är utformad för stor produktvariation och volym med en garanterad produktionsvolym på 27 000 glasspinnar, sandwichprodukter, strutar eller våffelbägare per timme. Den bygger på avancerad teknik för frysning, extrudering och inslagning.
Läs merRelevant utrustning för glasstrutar
Klicka på länken nedan om du vill utforska all utrustning och alla anpassade lösningar du behöver för att producera härliga glasstrutar.
Konsumenterna vill ha perfekta produkter varje gång och mixning är en viktig del för att säkerställa det. Vårt omfattande utrustningssortiment hjälper dig att bemästra det här avgörande steget.
Konsumentefterfrågan på nya glassupplevelser tycks vara omättlig. Tack vare en strikt kontrollerad frysningsprocess kan våra tekniker hantera tusentals recept.
Fyllningar lägger grunden till magiska glassupplevelser, men bara i rätt dos. Vår utrustning ser till att doseringen blir jämn och exakt, med varsam hantering och mindre svinn.
Choklad, kolasås eller andra vätskor är ett lysande sätt att lyxa till glass. Ta hjälp av våra pumpnings- och överdragslösningar för att mata fram ingredienser på rätt sätt – varje gång.
Vill du skapa nya, spännande glassar? Då är extrudering rätt väg att gå. Vår utrustning är nästan dubbelt så snabb som konkurrenternas lösningar, vilket leder till bättre avkastning och lönsamhet.
Vid fyllning av glasstrutar är det viktigt att minska produktsvinnet och minimera stopp på linjen. Vår enhet ger överlägsen effektivitet på linjen med marknadens högsta precision i strutdoseringen.
För att producera rätt textur erbjuder vår härdningsutrustning snabb och effektiv kylning, som förstärks av ”kallfläkten” rakt på produkterna. Upp till 20 procent mindre energi.
Strutar och våffelbägare med sofistikerade virvlar och fyllningar
Dagens konsumenterna vill ha strutar och våffelbägare med två sammanvävda glassmaker, glass fylld med sylt eller karamell, liksom produkter med flera smaker som vaniljglass med en kärna av kaffe eller karamell. De är också intresserade av fyllningar som bitar av frukt, choklad, kola eller andra godisbitar. Våra servostyrda best practice-linjer klarar dessa avancerade tekniker och tar strutar och våffelbägare med sofistikerade virvlar till en helt ny nivå.
