Produktion av färskost – allt du behöver veta
Bredbar ost är i dag så mycket mer än bara ett pålägg. Färskost kan användas som topping på en tårta, mellanmål, smaksättning i matlagningen och till och med som tillbehör till grönt te. Den kan vara kall eller rumstempererad, fet eller fettsnål, gjord av färskmjölk eller rekombinerade pulver. Oavsett vilka bredbara ostprodukter du har i din portfölj för tillverkning av färskost kan du dra nytta av vår unika kombination av marknadsinsikter, tekniskt kunnande och expertis kring själva produkten för att få fram en smaksuccé.
Processlinjer för bredbar ost
Linje för bredbar ost för Tetra Pak® A1
Kontinuerlig best practice-processlinje för bredbar ost
Best practice-batchlinje för bredbar ost
Best practice-linje för klassisk färskost
Best practice-linjer för rekombinerad färskost
Utforska växande trender inom bredbar ost
Ladda ned Tetra Paks rapport för att läsa mer om hur livsmedelstillverkare kan dra nytta av den ökade efterfrågan på bredbar ost. I rapporten går vi igenom:
- Viktiga konsumenttrender som driver tillväxt
- Nya möjligheter till produktutveckling
- Så kan du lyckas på marknaden för bredbar ost genom att samarbeta med Tetra Pak
Naigai-te med färskost
Att tillsätta lite färskost i teet – naigai-te – är en stor trend i Kina som även börjar komma till Europa.
Titta på filmen nu för att få hela berättelsen
Naigai-te med färskost
Att tillsätta lite färskost i teet – naigai-te – är en stor trend i Kina som även börjar komma till Europa.
Titta på filmen nu för att få hela berättelsen
Utvidga din produktportfölj inom bredbar ost med Tetra Pak
Läs mer om hur Tetra Pak kan hjälpa dig att skapa nyttiga kvalitetsprodukter med fantastisk smak i kategorin rumstempererad bredbar ost. Ladda ned infostoryn för att läsa om:
- En stegvis visuell guide där vi visar upp hela vår funktionsbredd
- Smarta förpackningslösningar som möjliggör smarta kostnadsbesparingar
- Så får du ut din produkt snabbare på marknaden med stöd från Tetra Pak
Uppnå lägsta möjliga totala ägandekostnad
Ta reda på varför det är viktigt att tänka bortom prislappen och ta hänsyn till den totala ägandekostnaden (TCO) innan du investerar.
Uppnå lägsta möjliga totala ägandekostnad
Ta reda på varför det är viktigt att tänka bortom prislappen och ta hänsyn till den totala ägandekostnaden (TCO) innan du investerar.
