Kundcase, artiklar, vitböcker, rapporter, trender med mera. Utforska vår kunskapsdatabas.
Läs om konsumenttrender som skapar nya tillväxtmöjligheter.
Möjliggör övergången till hållbara livsmedelssystem.
Bidra till hållbar utveckling – Låt oss gå längre.
Vidta åtgärder inom de områden där vi kan bidra mest.
Den här linjen hanterar partiklar på upp till 25 mm diameter, med utmärkt partikelintegritet. Med den här utrustningen kan du tillverka en mängd olika soppor av hög kvalitet som smakar fräscht och hemlagat och har en tilltalande färg – från klara buljonger till redda svampsoppor och kött- och grönsakssoppor – både släta och med bitar. Den varsamma bearbetningen förhindrar att partiklarnas form bryts ned och ger en jämn fördelning. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandning och bearbetningen med optimerad värmebehandling ger önskade produktegenskaper med maximal flexibilitet och mångsidighet i tillverkningen.
Den här linjen hanterar tillverkning av släta soppor och soppor med mindre partiklar. Du kan tillverka ett brett utbud av soppor – naturliga produkter utan konserveringsmedel eller tillsatser, med minimalt med fettinnehåll och maximal smak. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen och den optimerade värmebehandlingen ger önskade produktegenskaper med hög effektivitet i produktionen. Vår utrustning ger säker produktion med exceptionell kvalitet och effektivitet.
Den här linjen hanterar partiklar på upp till 25 mm i diameter, med utmärkt partikelintegritet. Du kan tillverka en mängd olika produkter – från släta soppor till mycket trögflytande färdiglagade soppor som smakar hemlagat och har en tilltalande färg. Den varsamma bearbetningen förhindrar att partiklarnas form bryts ned och ger en jämn fördelning. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen, den varsamma blandningen av partiklar och ett optimerat temperaturprogram ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger säker produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet.
Den här linjen hanterar tillverkning av släta soppor. Den uppfyller behoven för ett brett utbud säkra, nyttiga soppor med läcker hemlagad smak. Direktvärmetekniken ger snabb upphettning och avkylning, vilket minimerar värmetillförseln och bevarar en frisk smak. Vår utrustning ger produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet.