Fördelar
Tetra Pak® Pumpstation centrifug 100 M2A är en pumpstation för optimerad cirkulation och matning av choklad
Snabbfakta
Enheten håller en jämn temperatur på choklad eller andra överdrag
Kapacitet
10–900 liter/timme
Tillämpningar
Choklad och andra överdrag för glassprodukter – med eller utan stora ingredienser
Effektiviserar omrörning och matning av chokladen
Alternativ
Vattencirkulationssystem
Ger mer exakt temperaturreglering
En vattenpump pumpar runt vattnet i tankens vattenmantel och ser till att det uppvärmda vattnet fördelas jämnt i tanken. På så sätt kan beläggningsmaterialet inuti tanken hålla rätt temperatur och en jämn produktkvalitet med mindre chokladsvinn säkerställs.
Frekvensomriktare för hastighetsreglering
Optimerar flödeshastigheter
Produktens viskositet och pumptrycket bestämmer tillsammans systemets hastighet. Med hjälp av den här tillvalsfunktionen kan pumpkapaciteten justeras under drift. Det innebär att operatören kan kontrollera produktionsresultat visuellt och vid behov öka cirkulationen utan att stoppa utrustningen.
Fjärrkontroll
För behovsanpassad matning till exempelvis doppningssystem
När doppningssystemet signalerar börjar pumpen omedelbart att fylla på det. Operatören behöver inte längre starta och stoppa systemet, utan matar bara in mer beläggningsmaterial i pumpstationens tank.
Enhet för torrvara
Exakt dosering av torrvara
Ett matarmagasin med en skruvtransportör är monterad ovanpå pumpstationen. Skruvtransportören är utrustad med en växelmotor som gör det möjligt att ändra skruvens hastighet och justera mängden torr ingrediens som tillsätts i choklad eller annat beläggningsmaterial.
Produktutvecklingscentrum för glass
På Tetra Paks produktutvecklingscentrum för glass kan du experimentera med de senaste processlösningarna för glasstillverkning i en komplett produktionsmiljö i semi-industriell skala.
