Snabbfakta
Separerar uppslammade fasta ämnen för att skapa en slät och flytande produktbas
Kapacitet:
- 4 000 eller 8 000 kg per timme
Tillämpningar:
- Växtbaserade drycker som havredrycker
Funktioner
Differentialhastighet
Optimera avkastning och produktkvalitet
Differentialhastigheten mellan den snabbroterande behållaren och skruvtransportören skapar en högeffektiv dekanteringsprocess. Hastighetsskillnaden mellan behållaren och transportören är vanligtvis 2–7 v/min. Du får också möjlighet att anpassa mängden sedimentering i vätskebasen för att finjustera vätskebasens kvalitet och egenskaper, liksom produktionsvolymen.
Hygienisk design
Högsta standard för rengöringsbarhet
Behållaren är konstruerad för att uppfylla de högsta industristandarderna för rengöringsbarhet med rengöringsanordningar för rengöring på plats (CIP), spraykulor för rengöring och SaniRibs® på dekanteringsbehållarens innerväggar. SaniRibs® eliminerar håligheter under traditionella, punktsvetsade transporträfflor. Specialdesignen minimerar risken för bakterietillväxt och möjliggör snabb och enkel rengöring, samtidigt som den säkerställer högsta hygien och prestanda.
Trycksatt produkttömning
Tillgodoser livsmedelssäkerhet och kvalitet
Den trycksatta produkttömningen efter vätskefasen minimerar skum i produktbasen och håller mängden luft i formuleringsfasen på ett absolut minimum. Luft i produkten kan leda till skumbildning, göra det svårare att vispa ner pulveringredienser och leda till ökad oxidering och nedsmutsning under senare processteg. Genom trycksatt tömning av vätskan tillgodoses både livsmedelssäkerhet och produktkvalitet.
