Snabbfakta
En plattvärmeväxlare för värmebehandling av livsmedelsprodukter i en processlinje. Varje liten detalj är noggrant konstruerad för att säkerställa högsta hygienstandard, skonsam produktbehandling och effektiv rengöring.
Kapacitet
Upp till 100 000 liter/timme
Tillämpningar
Livsmedelsprodukter från hög till låg viskositet, med fibrer på högst 5 mm.
Slitstark design med en lamellform som är optimerad för tillämpningar för livsmedel
- Ger varsam, energieffektiv värmning och är optimerad för att bevara produktkvaliteten
- Enkel att rengöra, se över och underhålla och kan till och med byggas om för nya tillämpningar eller andra volymer
- Lång livslängd tack vare robusta klämpackningar och plattpressningsteknik.
Funktioner
Clip-on packningar
Säker, snabb och enkel att ta isär för service
Clip-on packningar används för att täta lamellerna i värmeväxlarna. Tetra Paks Clip-on packningar har en robust T-listdesign och är lätta att ta bort och sätta samman igen. De har även särskilda egenskaper som ökar säkerheten, till exempel en säkerhetsskåra i tätningskammaren. Om det skulle uppstå ett läckage någonstans på klämpackningen syns det på utsidan av enheten, vilket förhindrar korskontaminering mellan produkt och media.
Anslutningar fästa med bultar
Enkel att bygga om
Anslutningarna i Tetra Paks plattvärmeväxlare är fästa med bultar i stället för svetsade på anslutningsplattorna. Det gör det enkelt att anpassa och bygga om enheterna för olika volymer och produkter.
Plattgeometri
Varsam livsmedelsberedning och enkel rengöring
Den höga och smala formen på värmeväxlarens plattor, ytmönstret samt storleken på porthålen där produkten kommer in är alltihop speciellt framtaget för livsmedelsberedning. Tillsammans ger de ett jämt produktflöde, en jämn produktfördelning över hela plattan samt en effektiv och jämn värmeöverföring. Designen har inga låghastighetsområden, vilket minskar påbränningen och möjliggör längre produktionssessioner. Jämna flödeshastigheter gör även rengöringen mer effektiv och därmed snabbare.
En säker väg till hygienisk uppvärmning och kylning
Tetra Pak® Plattvärmeväxlare H är en serie exklusiva värmeväxlare som har tagits fram specifikt för mejeri- och dryckesindustrin och andra industrier där det inte går att kompromissa om hygienstandard.
Titta på videon för att få veta mer
En säker väg till hygienisk uppvärmning och kylning
Tetra Pak® Plattvärmeväxlare H är en serie exklusiva värmeväxlare som har tagits fram specifikt för mejeri- och dryckesindustrin och andra industrier där det inte går att kompromissa om hygienstandard.
Titta på videon för att få veta mer
